قال أحمد نبيل نائب رئيس ، إن استيراد البيض ليس حلا لارتفاع الأسعار، ولكن حل مشاكل القطاع يحتاج دراسة القطاع جيدا والحلول التى تحسن القطاع والوقوف على المعوقات هو الحل سواء للمستهلك وللاقتصاد الوطنى.
فى خطوة نحو الاستيراد نظرا لارتفاع سعر كرتونة بيض المائدة بالأسواق المحلية، أعلنت الحكومة عن التعاقد على استيراد 30 مليون بيضة مائدة من تركيا، نظرًا لارتفاع أسعار البيض المحلى، ووفق لوزير التموين، فإنه ستتم زيادة معدلات ضخ البيض التركي في المجمعات الاستهلاكية التابعة للوزارة بكميات كبيرة تصل إلى 10 آلاف طبق أسبوعياً، بسعر 150 جنيهاً للطبق الواحد، للمساهمة في سد احتياجات السوق المصرية واستقرار أسعار بيض المائدة.
قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية ورئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك، إن أسعار شهدت انخفاضات ملحوظة بعد الإعلان عن دخول كميات كبيرة من البيض التركي.