وتحتل مصر المرتبة الأولى عالميًا في إنتاج الخرشوف بإجمالي إنتاج سنوي يصل إلى نحو 459 ألف طن، متقدمة على عدد من الدول الأوروبية
التقى الدكتور هاني سويلم، وزير الموارد المائية والري، الدكتور وسام البيه المدير الإقليمي لمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا بالمركز الدولي لبحوث التنمية IDRC، والدكتورة ماري ماثيوز مدير إدارة المياه في برنامج الأمم المتحدة الإنمائي UNDP، والدكتور محمد بيومى خبير البيئة في برنامج الأمم المتحدة الإنمائي UNDP، وذلك على هامش مشاركته في مؤتمر الأطراف 1 والمنعقد بالعاصمة السعودية الرياض.