الخميس، 04 يونيو 2026
القاهرة 32
آخر الأخبار

بعد نجاح زراعتها فى مصر.. الفلاحين تعدد فوائد البطاطس البنفسجية

أشاد حسين عبدالرحمن أبوصدام  نقيب عام الفلاحين، بنجاح بمصر لأول مرة بزراعة وانتاج نوع البطاطس الأرجوانية أو البنفسجية والتي تسمى بالبطاطس الزرقاء، لافتًا أن هذا النوع من البطاطس يتميز عن البطاطس العادية بطعمها الفريد والقيمة الغذائية العالية بالمقارنة بالأنواع الأخري ولكنها أعلي سعرا.