قال المهندس أحمد كمال المدير التنفيذى لمكتب الالتزام البيئى والتنمية المستدامة ب إن ثلث الغذاء الذى ينتج على مستوى العالم يتعرض للتلف بما يعادل 1,3 مليار طن سنوياً مؤكداً على ضرورة الاعتماد على الاقتصاد الدائرى الذى يقلل الفاقد بنسبة 50% وإعادة تدوير المخلفات لتقليل هذا الفاقد سواء فى الصناعات الغذائية أو باقى المجالات الصناعية .