في ظل الأزمات العالمية المتلاحقة وتغيرات المناخ و، أصبح القمح سلعة استراتيجية لا غنى عنها لأي دولة تسعى إلى حماية أمنها الغذائي واستقلالها الاقتصادي، وتعد مصر من أكبر الدول المستوردة للقمح في العالم، إلا أن السنوات الأخيرة شهدت تحولًا نوعيًا في سياسات الدولة نحو تعظيم الإنتاج المحلي وتقليص الاعتماد على الخارج، ضمن خطة وطنية طموحة تستهدف الوصول إلى الاكتفاء الذاتي التدريجي من هذا المحصول الحيوي.