سجلت أسعار الدقيق في مصر تراجعًا طفيفًا في بعض الأنواع، وفقًا لمستويات البروتين
هذا الهدوء السعري لا يُقرأ بمعزل عن السياق الأوسع لمنظومة الغذاء في مصر، فالدقيق يمثل العمود الفقري لصناعة الخبز،
ويرصد موقع «عالم المال» أحدث تطورات أسعار الدقيق والردة وفقًا للأسعار الرسمية المعلنة والتعاملات الجارية
وأكد وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور شريف فاروق، أن الحكومة تواصل تنفيذ خطط لتعزيز توريد القمح المحلي
ويُعد الدقيق من السلع الاستراتيجية الأساسية لارتباطه المباشر بصناعة الخبز التي تمثل عصب الأمن الغذائي للمواطن المصري،
وسط تقلبات الأسواق العالمية وارتفاع معدلات التضخم على سلع كثيرة، يظل من القلائل الذين حافظوا على استقرار أسعارهم في الأسواق المصرية، ما يمنح المستهلكين بعض الاطمئنان ويؤكد فعالية السياسات التموينية في ضبط الأسواق، اليوم، الأحد 31 أغسطس 2025، يواصل الدقيق والردة ثباتهما دون أي تغييرات تُذكر، في ظل توازن واضح بين العرض والطلب، ما يعكس قدرة السوق على مواجهة الضغوط الموسمية والاقتصادية.
استقرت لدى التجار اليوم الأحد 24 أغسطس 2025، حيث واصلت مختلف الأنواع ثباتها دون تغييرات تُذكر، مدعومة بحالة من التوازن بين العرض والطلب بالسوق، ويأتي هذا الاستقرار في ظل ثبات نسبي في أسعار القمح، الأمر الذي ساعد على الحفاظ على مستويات الأسعار الحالية دون تقلبات ملحوظة.
شهدت الأسواق المحلية صباح الأحد 17 أغسطس 2025 تراجعًا ملحوظًا في لدى التجار، وسط حالة من الهدوء النسبي في حركة البيع والشراء، وانعكاس لتراجع أسعار الحبوب عالميًا وتوفر المعروض محليًا، ما أثار توقعات بمزيد من التقلبات في السوق خلال الفترة المقبلة.
شهدت لدى التجار اليوم الثلاثاء 12-8-2025 حالة من الاستقرار الواضح، حيث حافظت أسعار مختلف أنواع الدقيق وكذلك الردة على مستوياتها دون تغييرات تُذكر، في ظل توازن بين العرض والطلب واستقرار نسبي في أسعار القمح.
شهدت لدى التجار اليوم الأحد 10-8-2025 حالة من الاستقرار الواضح، حيث حافظت أسعار مختلف أنواع الدقيق وكذلك الردة على مستوياتها دون تغييرات تُذكر، في ظل توازن بين العرض والطلب واستقرار نسبي في أسعار القمح.
شهدت لدى التجار اليوم الأحد 3-8-2025 حالة من الاستقرار الواضح، حيث حافظت أسعار مختلف أنواع الدقيق وكذلك الردة على مستوياتها دون تغييرات تُذكر، في ظل توازن بين العرض والطلب واستقرار نسبي في أسعار القمح الخام.