وأوضحت الهيئة أن الحملات أسفرت عن غلق منشآت تعمل بدون ترخيص، وضبط مصانع تقوم بإنتاج وتعبئة
قال أحمد مجاهد،مديرشركة الصفا للاستيراد والتصدير، إن الشركة معنية بالقطاع الغذائي،وتحديدًا منتجات الألبان الأساسية
أكد الدكتور محمد عثمان، استشاري ، أن هناك برامج واعدة للتحول نحو الإنتاج الأخضر وخفض الانبعاثات الكربونية في قطاع الألبان، مشيرًا إلى أن الأبقار الحلاب تقدم فائدة كبيرة في هذا الإطار من خلال قدرتها على غير الصالحة للاستهلاك البشري إلى ألبان ومنتجات مشتقة.
أطلقت، ممثلة في الهيئة العامة للإصلاح الزراعي، 4 منافذ متنقلة محملة بالمنتجات والسلع الغذائية من إنتاجها للبيع للمواطنين بأسعار مخفضة في عدد من الميادين الرئيسية بمحافظة الجيزة.
كشفت شعبة المواد الغذائية عن حجم استيراد مصر من الألبان والذى يبلغ حوالى 300 ألف طن سنويًا من الألبان،من بينها 220 ألف طن ألبان مجففة و30 ألف طن أجبان "فلمنك ،شيدر" و50 ألف طن "السمن، والزبدة الطبيعى، والمسلى" ،وفق عضو شعبة المواد الغذائية حازم المنوفى"
في خطوة وصفت بأنها غير مسبوقة، أعلنت الحكومة المصرية عن إعفاء دائم لمنتجات الألبان ومشتقاتها المستوردة من الولايات المتحدة من متطلبات شهادة "حلال"، في مسعى لتيسير حركة التجارة وتعزيز العلاقات الاقتصادية بين القاهرة وواشنطن.
تعمل مصر على تسهيل دخول السيارات والألبان الأميركية إلى سوقها، في خطوة قد تُسهم بزيادة حجم التبادل التجاري بين أكبر اقتصاد في العالم وأكبر دولة عربية من حيث عدد المستهلكين.
أكد الدكتور محمد عثمان، خبير تطوير مزارع الألبان، أن أسعار قد شهدت تراجعًا بمقدار 2 جنيه في سعر الكيلو، حيث بلغ سعرها 19.65 جنيه مقابل 21.65 جنيه سابقًا، مشيرًا إلى أن ارتفاع أسعار الألبان كان سببه ضعف القوة الشرائية ومشاكل في عمليات الاستلام وتكدس المنتجات في المصانع وصعوبة التسويق.
قال الدكتور محمد عثمان، استشارى تطوير مزارع الحلاب، إن أسعار لا تزال مرتفعة على المستهلك، حيث أصبح سعر اللتر الواحد يصل إلى 41 جنيهًا، وهو سعر مرتفع جدًا ويؤثر على القدرة الشرائية للمستهلكين ويقلل من الإقبال على شراء منتجات الألبان.
كشفت ،عن تراجع فى السوق المحلى خلال الفترة الحالية، وذلك بعد مبادرة تحفيض الأسعار التى أعلنت عنها الحكومة بالتعاون مع الغرف التجارية منتصف شهر رمضان الماضى واستمرارها بعد عيد الفطرالمبارك.
ينظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ب، برنامجا تدريبيا عمليا بعنوان تصنيع بعض منتجات الألبان لعدد من شباب الخريجين والكوادر العاملة بشركات تصنيع الألبان لرفع كفاءتهم وتحسين قدراتهم الإنتاجية ونقل التكنولوجيا الحديثة لهذا القطاع الحيوى ويأتى هذا فى إطار الدور الخدمى و المجتمعى للمعهد فى تطوير قطاع التصنيع الغذائى تحت رعاية الأستاذ الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.
«البروسيلا» عدوى بكتيرية تهدد حياة الإنسان والحيوان
فى الأيام الأخيرة، شهدت أسعار الألبان فى مصر ارتفاعًا كبيرًا بأسعارها، على الرغم من الاكتفاء الذاتي بنسبة 100% منها، مع تصدير الفائض إلى الخارج، وذلك ناتج عن عوامل متعددة بما في ذلك تكاليف الإنتاج والطلب والعرض والمتغيرات الاقتصادية الأخرى، لذا قد يكون هناك عوامل أخرى غير أسعار الأعلاف التي قد تؤثر على الأسعار النهائية للألبان، وذلك مايكشفه خبراء المجال فى ذلك التقرير.
قال هيثم صادق، المدير العام والعضو المنتدب لشركة دانون مصر وشمال أفريقيا، إن الشركة تواجدت في مصر منذ 2006 بمصنع العبور، موضحا أن حجم استثمارات حاليا يتجاوز مليار جنيه.
عقد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي اجتماعا مع الشركات العاملة في مجال الالبان ومنتجاتها
هل ستنخفض أسعار منتجات الألبان ؟.. «مستوردي المواد الغذائية» تجيب
وقعت شركة الصناعات الغذائية العربية دومتي، تعاقد مع شركة تتراباك لشراء خط لتعبئة منتجات الألبان بتكلفة استثمارية قدرها 500 ألف دولار.