يواصل البصل المصري إثبات حضوره القوي في الأسواق العالمية، رغم ما يواجهه من تحديات على مستوى التصدير والإنتاج، حيث بلغ إجمالي صادراته خلال عام 2024 نحو 320 ألف طن، ليأتي ضمن قائمة أبرز بعد الموالح والبطاطس.
في وقت يشهد فيه انتعاشة ملحوظة، يواصل محصول البصل تألقه ضمن قائمة الصادرات الزراعية الرئيسية، مدفوعًا بجودته العالية وتنامي الطلب الخارجي عليه، فرغم ما يواجهه من تحديات، وفي مقدمتها استمرار إغلاق السوق السعودي، نجح البصل المصري في تحقيق حضور قوي بالأسواق الأوروبية والآسيوية، مما يعكس مرونة المصدرين وكفاءة سلاسل الإنتاج.
أصدرت ، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي برئاسة الدكتور علاء عزوز، نشرة بأهم التوصيات الفنية الواجب على مزارعي محصول البصل مراعاتها، خلال شهر يناير.
تترقب الأسواق الخليجية والأوروبية والكثير من المصدرين والمزارعين، رفع الحكومة المصرية الحظر المفروض على صادرات البصل منذ ستة أشهر كاملة انتهت مارس الماضي، وسط طلبات كبيرة من جانب المستوردين في هذه الأسواق.
يترقب عدد من المصدرين والمزارعين التجهيز لعمليات أبريل الجاري ودون أي قيود بعد ستة أشهر كاملة من الحظر على خلفية ارتفاع الأسعار المحلية إلى مستويات قياسية في سبتمبر الماضي.
تدرس الحكومة من جديد عودة خلال الأيام القليلة المقبلة، بعد تراجع الأسعار وزيادة الإنتاج وتوفر المعروض خلال الموسم الجاري، بحسب 4 مسئولين حكوميين مطلعين على الملف تحدثوا مع "بلومبورج".
لا حديث فى الشارع المصرى خلال الفترة الأخيرة إلا عن ارتفاع وتحديدا البصل الذى يعد مكونًا أساسيًا فى "الطهى" وغذاء المواطن بعد أن تراوح سعر فى السوق المحلى مابين 35 إلى 40 جنيها للكيلو وحسب المنطقة، ورغم قرار الحكومة بوقف تصدير البصل لمدة تتراوح بين شهر ونصف أو شهرين إلا أنه مازالت أسعار البصل فى ارتفاع مستمر.
عبرت النقابة العامة للفلاحين الزراعيين، عن إرتياحها لقرار مجلس الوزراء بإيقاف تصدير البصل لمدة ثلاثة أشهر، وذلك في إطار ضبط الأسعار في الأسواق، واعتبرت القرار إنتصار للمزارع والمواطن معا، خاصة مع دخول العروات الإنتاجية الجديدة التي ستزيد من معروض البصل بالسوق ، ومن ثَمَّ تحقيق مزيد من استقرار السوق في هذا القطاع الذي يمثل أهمية خاصة للمواطنين.
وفقًا للدكتور علاء خليل، مدير معهد المحاصيل الحلقية بوزارة الزراعة، تم زراعة مساحة تصل إلى 250 ألف فدان من البصل في هذا العام، مقارنة بـ 220 ألف فدان في الموسم السابق. وتشير المعدلات إلى أنه يمكن الحصول على متوسط إنتاجية 18 طنًا للفدان.
قال أحمد صبحي منصور، رئيس مجلس إدارة شركة السلام الدولية لتصدير الحاصلات الزراعية، وعضو لجنة الزراعة والري بجمعية رجال الأعمال المصريين، إن هناك أزمة عالمية في إنتاج البصل تسببت في زيادة الطلب الخارجي على البصل المحلي.
شهدت أسعار البصل ارتفاعا ملموسا في الأسواق،حيث تراوح سعر الكيلو من 20 لـ 30 جنيهًا على حسب المنطقة ونوع البصل، قد يكون السبب الرئيسي هو نقص المعروض من البصل، حيث قلت مساحات زراعته في بعض الأماكن انخفاض المساحات المزروعة يمكن أن يكون نتيجة لعوامل مثل تراجع إقبال المزارعين على زراعة البصل بسبب الخسائر السابقة أو تحويل المساحات الزراعية لزراعة محاصيل أخرى.
أكد مركز معلومات تغير المناخ والنظم الخبيرة التابع لوزارة الزراعة على ضرورة بدء زراعة محصول البصل خلال الشهر الحالي، في محافظات الوجه القبلي باعتباره الموعد الأمثل للزراعة على أن لا يتم التأخير عن سبتمبر المقبل.
شهدت ارتفاعًا ملحوظًا وغير مسبوق فى السوق المحلى خلال الفترة الأخيرة ،وتراوح سعر كيلو البصل بين18 و،20 جنيهًا عند تجار التجزئة ،وذلك نتيجة لقلة المعروض من المحصول والاتجاه إلى التصدير فى الفترة الماضية وفقا لـ"شعبة الخضروات والفاكهة ب"
أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع الارشاد الزراعي نشرة بأهم التوصيات الفنية الواجب على مزارعي محصول البصل مراعاتها، خلال شهر مارس.
تنفيذا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة وإستصلاح الأراضى ، بتكثيف العمل الميداني والتواجد الحقلي لتوصيل المعلومات الى المزارعين .