هيئة سلامة الغذاء

«تجارية سوهاج» تنظم دورة تدريبية لتوعية التجار بتطبيق المعايير الصحية

نظمت برئاسة خالد أبو الوفا، بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، دورة تدريبية بعنوان " تطبيق اشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء على المنشآت السياحية والمطاعم والمخابز".

«الصناعات الغذائية» تعقد ورشة عمل لمصانع المنطقة الاستثمارية ببنها

عقدت باتحاد الصناعات المصرية، بالتعاون مع المنطقة الاستثمارية الصناعية ببنها ورشة عمل بعنوان:" برنامج تأهيل المنشآت الغذائية للتوافق مع متطلبات سلامة الغذاء" وذلك بمقر المنطقة الاستثمارية بمحافظة القليوبية.

«الصناعات الغذائية» تناقش «مأمونية استخدام المضافات وأفضل الممارسات الدولية لتقييم سلامتها»

تناقش برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي، بمشاركة منظمة الصحة العالمية وهيئة سلامة الغذاء والهيئة المصرية للمواصفات والجودة ومجموعة من خبراء التغذية والصناعة والمتخصصين في سلامة الغذاء، مأمونية استخدامات المضافات الغذائية وأفضل الممارسات الدولية لتقييم سلامتها، وذلك خلال ندوة علمية تنظمها الغرفة بالشراكة مع الجمعية العالمية لعلوم تشريعات الإغذية جي فورس.

سلامة الغذاء: تصدير 170 ألف طن فواكه وخضراوات خلال أسبوع

أصدرت تقريرها الأسبوعي، متضمنا تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 83 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في المحافظات، وتم تسجيل 9 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء فيما تم إدراج 2 مصنع بالقائمة البيضاء، وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 21 زيارة وتم تسجيل 2 مركز تعبئة وجاري إدراج 4 منشآت بالقائمة البيضاء، وأصدرت الإدارة 551 إذن تصدير لحاصلات زراعية.

«سلامة الغذاء»: تنفيذ 89 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية خلال أسبوع

نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع التابعة لهيئة سلامة الغذاء، عدد 89 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 4 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 1 مصنع بالقائمة البيضاء.

«سلامة الغذاء»: مصر صدرت للسوق الهولندية فواكه وخضروات بإجمالي 231 ألف طن

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، تقريره الأسبوعي الـ19، وذلك عن الفترة من 2 - 9 يونيو الجاري، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:

بيان مهم من سلامة الغذاء حول الجبن النباتية

أعلنت هيئة سلامة الغذاء أنه بالإشارة إلى ما أثير مؤخرًا على مواقع التواصل الاجتماعى بشأن مسميات الجبن الموتزريلا المعدلة بالزيوت النباتية، ومنعا للخلط وتضليل المستهلك وتميزًا لمنتجات الألبان التي تم استبدال دهنها الطبيعي جزئيًا أو كليا بالزيوت النباتية، توافقت مع أعضاء اللجنة الفنية للألبان ومنتجاتها المشكلة من الجهات المعنية المختلفة

شعبة المكملات الغذائية: 25% نموا في صادرات القطاع

الصناعات الغذائية: قرار 572 يجدد الآمال بتبعية المكملات لـ «سلامة الغذاء»

أشاد الدكتور أحمد أمين، عضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية  وأحد رواد صناعة المكملات الغذائية في مصر، باهتمام مجلس الوزراء بدراسة القرار 572 وأثاره السلبية علي الاقتصاد المصري بشكل

"الصناعات الغذائية" تطالب بتوفير قروض لتطبيق معايير سلامة الغذاء بالشركات

طالب الدكتور محمد أنور، عضو غرفة الصناعات الغذائية ب البنوك المصرية، بتوفير قروض للشركات الصغيرة العالمة فى مجال الصناعات الغذائية لتستطيع تطبيق معايير سلامة الغذاء فى مصانعها وطرح منتج آمن لسوق المصرية والمنافسة فى الأسواق العالمية وزيادة صادرتها.

فى هذا الموعد.. انطلاق مؤتمر لـ «سلامة الغذاء »

أعلنت باتحاد الصناعات وشركات القطاع الخاص وهيئة سلامة الغذاء عن تنظيم مؤتمرا بالتزامن مع اليوم العالمي لسلامة الغذاء الذي يحتفل به العالم يوم 7 يونيو من كل عام، يوم الثلاثاء المقبل 7 يونيو والذي تم الإعلان عنه بالتعاون بين منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية العالمية التابعتين لمنظمة الأمم المتحدة.

"سلامة الغذاء" تبرئ شوكولاتة كيندر من السالمونيلا

سلامة الغذاء : ضبط 160 طن من الألبان والحلويات تستخدم بودرة الكنافة

أكد الدكتور حسبن منصور رئيسأنه تم ضبط 160 طن من الجبن وكميات كبيرة من الكنافة تستخدم مادة كبريتات الصوديم لامائى المعروفة فى الأسواق بأسم «بودرة الكنافة» ، وكميات الجبن التى تم ضبطها تنتجها إحدى شركات الألبان الكبرى، وتم سحب جميع المنتجات الخاصة بهذه الشركة وتم إعدامها ، كما تم ضبط كميات كبيرة من الكنافة فى أربع سلاسل محلات الحلويات الشهيرة وتستخدم بودرة الكنافة، و تم إتخاذ الاجراءات القانونينة ضد هذه المحلات الشهيرة.

«الصناعات الغذائية» توجه طلبا سريعا لأعضائها

طالبت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية أعضائها بضرورة الاسراع بتسجيل منشآتكم الغذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، للبدء في اجراءات الترخيص لها بتداول الغذاء،  لتلافي الاجراءات الناتجة عن مخالفة البنود الوارده بالقرارات الصادرة في هذا الشأن.

سلامة الغذاء تضع قواعد للحدود القصوى لمتبقيات المبيدات

أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء قرار رقم 6 لسنة 2021 بشأن القواعد الفنية المصرية الملزمة للحدود القصوى المسموح بها لمتبقيات المبيدات في وعلى المنتجات الغذائية ذات الأصل النباتي والحيواني لمعالجة لمعالجة إساءة استخدام المبيدات الزراعية بما قد تسببه من إصابة بالأورام الخبيثة وغيرها من الأمراض.

«الصناعات الغذائية»: الالتزام بضوابط الفحص بالمجازر خطوة هامة لتوفير منتج آمن

نظمت غرفة صناعة الغذاء ندوة لعرض قوائم الفحص الخاصة لمجازر الدواجن (اليدوية/النصف آلية/الآلية)، وذلك بحضور الدكتور حسين منصور رئيس مجلس ادارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وشارك فى الندوة عدد كبير من أصحاب المجازر اليدوية والنصف آلية والآلية والمصانع من أعضاء الغرفة.

«الأدوات المنزلية» تطالب باستثنائها من التسجيل في «هيئة سلامة الغذاء»

«الأدوات المنزلية» تطالب باستثنائها من التسجيل في «هيئة سلامة الغذاء»