ارتفعت أسعار القمح عالمياً بنحو 50%، بسبب الحرب الروسية على أوكرانيا، إذ تشكل الدولتان نحو ثلث الصادرات العالمية من السلع الغذائية الهامة.
قال الدكتور محمد القرش متحدث وزارة الزراعة، أن لأول مرة تقوم الدولة بتوريد سعر القمح بسعر 820 جنيهًا للأردب، بزيادة 95 جنيهًا عن العام الماضى، مضيفًا أن من المتوقع أن يبلغ اجمالي انتاجية المحصول هذا الموسم حوالي ١٠ ملايين طن.
وجه الرئيس السيسي بمنح حافز توريد إضافي لسعر إردب القمح المحلي للموسم الزراعي الحالي لتشجيع المزارعين على توريد أكبر كمية ممكنة، وذلك وفق المحددات التي ستضعها الجهات المختصة.
أكدت غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية برئاسة النائب طارق حسانين رئيس مجلس إدارة الغرفة، أن المشروع القومي للصوامع ساهم بشكل كبير في الحد من كميات القمح التي كانت تهدر بسبب سوء التخزين في الشون الترابية والأماكن المكشوفة و المعرضة للأمطار والقوارض.
سجلت أسعار القمح ارتفاعات قياسية وسط مخاوف متزايدة من نقص الإمدادات بسبب الحرب في أوكرانيا، مما أثار شبح ارتفاع التضخم العالمي في أسعار الغذاء
شهدت أسعار الدقيق خلال الفترة الماضية ارتفاعًا ملحوظا تراوح بين 200 إلى 300 جنيه للطن، وفقا لـ" بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية".
وافق مجلس الوزراء على تحديد سعر أردب القمح لتوريد القمح المحلي، لموسم 2021/2022، بقيمة 820 جنيها للأردب، بدرجة نظافة 23.5 قيراط.
شهدت أسعار القمح اليوم الخميس 17 يونيو 2021 استقرارًا في السوق المحلي المصري (جملة – قطاعي) ، كما استقرت أسعار الدقيق ، فيما انخفضت أسعار القمح في السوق العالمي في بورصة شيكاغو للتجارة .