يبحث الكثير عن طريقة حفظ وتخزين اللحوم خاصة مع اقتراب الذى يحل خلال ساعات معدودة ، بالاضافة إلى طرق التعامل السليم مع اللحوم وتخزينها بعد الذبح
نصح الدكتور محمد عفيفي ، رئيس المعمل المرجعي للرقابة البيطرية بجمصة، بالالتزام بذبح الأضحية وفق الشروط الصحية والدينية السليمة.