من العدد الورقى – قال أيمن الجميل، رئيس مجموعة كايرو ثرى ايه، إن صناعة الدواجن فى مصر استطاعت النهوض من الضغوط الممتدة منذ ظهور مرض أنفلونزا الطيور عام 2006 حتى جائحة كورونا، موضحاً أنه تم تجاوز الآثار السلبية المتراكمة طوال 14 عاما ، بدعم ومساندة الدولة و جهود المستثمرين والعاملين بالقطاع، مما أدى إلى الوصول إلى الاكتفاء الذاتى الكامل من الدواجن وبيض المائدة.
وأوضح رئيس مجلس إدارة كايرو ثرى ايه، أن إنتاج مصر من الدواجن يتجاوز 1.4 مليار دجاجة و13 مليار بيضة سنويا، لافتاً أن القطاع أصبح قادراً على تلبية احتياجات السوق، بعد سنوات من العجز والارتباك، مع العودة لتصدير الكتاكيت وبيض التفريخ مؤخرا بعد سنوات من التوقف والحظر الخارجى .
وأكد الجميل، أن قانون 70 القائم على حظر تداول الطيور الحية ساهم فى إنعاش القطاع الداجنى، من خلال مساندة المستثمرين وأصحاب المزارع ودعم خططهم التوسعية، إضافة إلى تقليص حلقات التداول وهامش الربح، مما سمح بوصول المنتج إلى المستهلك النهائى بأقل سعر ممكن، مشيراً أنه على سبيل المثال فقد تراجعت أسعار الدواجن المجمدة مؤخرا من 37 جنيها إلى 30 فقط، وهو أمر يعود إلى ترشيد تكلفة نقل ورعاية الطيور الحية، وما يترتب على ذلك من خسائر تعود إلى النفوق أو كُلفة الإطعام والنقل والرعاية البيطرية، ومع التوسع فى تطبيق القانون والسيطرة الكاملة على نقل الطيور الحية، من المنتظر أن يقود ذلك إلى مزيد من التعافى ونمو القطاع، ورفع مستويات الإنتاج والمعروض بما يقود إلى انخفاضات جديدة فى الأسعار.
واشار الجميل، إلى أن سوق اللحوم فى مصر تجاوز العديد من العقبات خلال السنوات الأخيرة، ونجح رغم ضغوط أزمة كورونا بالإضافة إلى الضغوط الداخلية والخارجية ، من أعباء على الأسواق والمستثمرين، فى تعزيز حجم الإنتاج والارتقاء بنسب الاكتفاء الذاتى وتلبية احتياجات السوق، مضيفاً أن معدلات النمو المتحققة سمحت بزيادة المعروض من السلع مقابل الطلب ، مما قاد للسيطرة على الأسعار وتجاوز العجز والتضخم،وصولا إلى استقرار السوق وصيانة الأمن الغذائى والنزول بمؤشرات أسعار المستهلكين إلى مستويات قياسية.
وشدد رئيس كايرو ثرى ايه، على أن قطاع اللحوم الحمراء والاستثمار فى الثروة الحيوانية شهد نجاحات مماثلة، والأمر نفسه على صعيد الاستثمار الزراعى وإنتاج الخضر والفاكهة والمصنعات الزراعية، مشيراً إلى أنها طفرات تعود إلى سياسة الدولة الرامية لتعزيز الإنتاج المحلى ورفع نسب الاكتفاء الذاتى وتعزيز الأمن الغذائى، لكن رغم كل تلك الإنجازات كان قطاع الدواجن الأكثر نجاحا بحجم استثمارات تجاوز 100 مليار جنيه، وعمالة مباشرة وغير مباشرة بمئات الآلاف من الجنيهات.
طالب الجميل، الدولة بمزيد من الاهتمام والمساندة للقطاع وشركاته، والدفع نحو التفعيل الكامل لقانون حظر تداول الطيور الحية، بما يدعم المزارع وصغار المربين ويدعم المستهلك النهائى، ويقضى على حالة المضاربة والتربح وتعدد سلاسل الإمداد وهوامش الربح لفئات غير مُنتجة من التجار، على حساب المنتجين والمستهلكين