كشف حسين بودى، رئيس شعبة المطاحن 72 بغرفة الحبوب بـ اتحاد الصناعات المصرية، عن خطة الشعبة خلال الفترة المقبلة، مؤكدًا أن الشعبة تستعد هذه الفترة لموسم جنى محصول القمح الجديد والتي تتضمن تنظيم عملية التوريد في الشون والصوامع لتخزين القمح واختيار هذه الصوامع.
مطاحن قطاع الأعمال
وقال “بودى” فى تصريحات لـ”عالم المال” أن هناك عدة مصادر للصوامع والشون منها شركات مطاحن قطاع الأعمال “الشركة المصرية القابضة، الشركة العامة ، وشون البنك الزراعي وبعض شون وصوامع القطاع الخاص التى يتم تأجيرها وتخزين القمح لحسابهم خلال الموسم.
إنتاج محصول القمح
وعن توقعات إنتاج محصول القمح هذا الموسم الحالى، اكد “بودى” أن هناك توقعات لحجم الإنتاج من القمح بنسبة 3 ملايين و500 ألف طن قمح هذا العام، والتوريد بيدأ من شهر أبريل حتى نهاية شهر يونيو والدولة أعلنت سعر الأردب 820 جنيه بواقع 5.400 ألاف جنيه للطن، وذلك تشجيعا للفلاح لزراعة القمح وزيادة المساحة متوقعا زيادة الإنتاج بحوالى 200 أو 300 طن زيادة عن الأعوام السابقة.
الاستهلاك المحلى من القمح
وتابع “بودى” :اننا نحتاج ما يقرب من 15 مليون طن سنويًا، والذى يتم طحن منها 9 فى منظومة المدعم و6 أو 7 فى منظومة القمح 72 ، غير الاستهلاك الذاتى للمزارعين أو الفلاحين فى منازلهم بالقرى والمحافظات على مستوى الجمهورية، سواء استخدام القمح فى منتجات أخرى “الخبز، ومنتجات مشتقة من القمح بمعرفتها ” ويقدر بـ 4 الى 5 مليون طن ولكى يتم الاكتفاء لابد من توافر 18 او 19 مليون طن سنويا وهذا الرقم يصعب تحقيقه فى هذا التوقيت نتيجة لظروف المياه والمساحات المنزرعة لمحصول القمح ،لافتا إلى انه مطلوب زراعة أراضى ومساحات جديدة للاكتفاء الذاتي من محصول القمح.
هيئة السلع الغذائية
وعن استبدال بعض الدول الرئيسية الموردة لمصر القمح وهى روسيا والاتجاه إلى بعض الدول الأخرى لتعدد أنواع مصادراسيراد القمح ، أكد رئيس شعبة مطاحن 72 بغرفة الحبوب، أن هيئة السلع الغذائية والتموينية تقوم بعمل مناقصات بين الشركات حسب مطابقة المواصفات والأسعار واء المناقصة على الشركة التى يتوافر لديها الشروط والمعايير سواء فى الأسعار او المواصفات الجودة.