استمع للمقالتابعت «عالم المال» أسعار اللحوم الحمراء فى السوق المحلية اليوم 10/3/2022، حيث زاد كيلو اللحم البلدي 10%، أما كيلو اللحم السوداني ارتفع من 90 جنيهًا إلى 120 جنيهًا للكيلو، وارتفعت أسعار اللحم البرازيلي في المطاعم والفنادق بنسبة 50% تقريبًا في آخر 8 أشهر، وهي أسعار الأسواق الحرة، وبالتالي يباع الكيلو بـ120 جنيهًا بدل 70، كما أن البرازيلي بديل البلدي في المطاعم والفنادق”.
قال الدكتور محمد القرش، معاون وزير الزراعة، المتحدث الرسمي للوزارة، فى تصريح لموقع عالم المال، إن الوزارة تعمل على زيادة التوسع في الإنتاجية للحوم من خلال زيادة المعروض بالتوسع الأفقي للطاقة الإنتاجية من خلال مشروع البتلو والمخصص له 15 مليار جنيه لتمويل المشروع وتوفير القروض من المخصصات لزيادة الطاقة الإنتاجية 8 أضعاف، مقارنة بالتربية التقليدية إلى جانب مشروع تحسين السلالات الذي يساعد على تحسين الإنتاجية، حيث إن الرأس في التربية تحصل على نفس الرعاية بينما تزيد الإنتاجية وتحقق دخلا أكبر.
وسجل أسعار اللحوم الكندوز في السوق المحلية اليوم الخميس بين 160 – 170 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو الضأن بين 160 و 180 جنيهًا، فيما سجل اللحم الجملى 100 – 140 جنيها للكيلو، وسجل سعر اللحم المفروم العادى 130- 180 جنيها للكيلو، بينما سجل البيتلو سعر بين 160 – 180 جنيهًا فى الكيلو، والكبدة بين 150 – 180 جنيها الكيلو.
وأضاف القرش، إن الوزارة تعمل علي زيادة الإنتاجية من خلال التأمين على الماشية، وتنفيذ القوافل البيطرية لتوفير الرعاية الصحية للماشية، وعمل حملات تحصين للماشية ثلاث حملات سنويا، بجانب حملات طرق الأبواب للمربين والمزارعين في منازلهم، مشيرًا إلى أن وزارة الزراعة لديها منافذ لنحو 400 منفذ تقدم اللحوم بأسعار مخفضة لجميع الأنواع المتعددة وتبيع بأسعار أقل من السوق بنسبة 30% للسيطرة على الأسعار، إلى جانب منافذ وزارة التموين وأمان وشركة الخدمة الوطنية لزيادة المعروض في السوق والسيطرة على الأسعار.
وقال وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، فى تصريحات تليفزيونية، إن كثير من الدول قامت بنقل أعباء التضخم للمواطن، ولكن الدولة المصرية لا تنقل العبء للمواطن، وإن كان هناك ارتفاع في أسعار بعض السلع، موضحًا أن سبب ارتفاع أسعار اللحوم زيادة أسعار الأعلاف بأكثر من 50%، موضحًا أن المشروع القومي للبتلو ومشروع تحسين السلالات تحقق قدر من التوازن داخل الأسعار، مؤكدًا أننا لدينا احتياطي من القمح يكفي لـ 4 أشهر ونستهدف توريد 5.5 مليون طن قمح الموسم المقبل.