أرشيف
عالم المال: طريقة عمل «لسان بانيه»
تبحث كثير من السيدات عن طرق مختلفة لعمل اللحمة، احتفالًا بعيد الأضحى، لذا تقدم الشيف عظيمة حمدي في طبق اليوم طريقة عمل «لسان بانيه» وهى من أكلات العيد الرئيسية على سفرتك.
المكونات
تتبيلة اللسان: لسان مسلوق
ملح – فلفل أسود
التغطية : بيض
بقسماط
دقيق
لبن
زيت للقلي
طريقة تحضير :
-بعد سلق اللسان وتقشيره يتم تقطيعه حلقات ثم يتبل بالملح والفلفل ثم يغمس في دقيق وبيض وبقسماط واللبن ثم يقلى في الزيت ويقدم
