استمع للمقالقال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار الدواجن ارتفعت 10 جنيهات فى الكيلو، بعد انخفاضها خلال الساعات القليلة الماضية، حيث زاد سعر الكيلو من 64 إلى 76 جنيها بالمزرعة، مؤكدًا أن الشركات الكبرى عليها دور كبرى فى ظل الأزمات الحالية، ويجب عليهم الوقوف بجانب الدولة، نتيجة أن لديها جميع الحلقات.
وأضاف «عبد العزيز» أن السوق المحلى يشهد عجزا سجل 40% وهي نسبة كبيرة خاصة مع موسم شهر رمضان الكريم، فكان يجب على الدولة سد الفجوة للمنتج المحلى، من خلال استيراد كميات من الدواجن البرازيلية والتي سدت فجوة 70% بالسوق المحلي، مشيرًا إلى أن بعض المسئولين صرحوا بعدم وجود فجوة، والانتاج يغطى محليا، متسائلا « ليه الأسعار مرتفعة، ومين السبب فى هذا الارتفاع، بما أن لدينا زيادة في الإنتاج، بجانب المستورد، ومن المفترض أن الأسعار تنخفض» مؤكدًا أن السمسار برئ من هذا الارتفاع.
استيراد الدواجن سيكون لفترة مؤقتة
وأوضح رئيس شعبة الدواجن، أنه يجب على الدولة أن تتحرك فى هذا الإطار، ومعرفة من المتسبب فى ارتفاع الأسعار، والوقوف بجانب المواطن، الذى بات يعانى من الارتفاع فى جميع الأسعار، مضيفًا أنه يوجد مطالب بتطبيق قانون 70 لمنع تداول الدواجن الحية، فى حين أن صناعة الدواجن خسرت 40% من صغار المنتجين خلال الفترة الماضية، مؤكدًا أنه من الصعب التنبؤ بأسعار الدواجن خلال الفترة القادمة، مشيرًا إلى أن استيراد الدواجن البرازيلية لحل الأزمة في الوقت الراهن، خاصة بعد خروج ما يقرب عن4٠% من المربين، سواء للتسمين أو البياضة أو الأمهات، واستيراد الدواجن سيكون لـ«فترة مؤقتة»، وعند استعادة الأوضاع الطبيعية في السوق المحلي من الدواجن يستغرق من 6 و8 أشهر.
وعن تفاوض 11 شركة مع وزارة التموين ممثلة فى الشركة القابضة للصناعات الغذائية لتوريد الدواجن على مدار شهرين، أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن الاتحاد يتفاوض على البدء فى توريد الدواجن على مدار شهرين، بواقع 500 طن دواجن فى كل شهر، فى حين استهلاكنا 180 ألف طن شهريا، وهذا الرقم هزيل بالنسبة للإنتاج المحلى، موضحًا أن السوق يحتاج على الأقل 150 ألف طن شهريا فى ظل الأزمة الحالية.