استمع للمقالشهد سعر طن السكر فى مصر، اليوم الإثنين، 6-11-2023، تباينا فى الأسعار، إذ سجل سعر طن السكر الأبيض، ارتفاعًا بنحو 1000 جنيه، ولم يتغير سعر الجلوكوز، اليوم، ليسجل 21,000 جنيه للطن، وثبت سعر النشا الغذائي عند نفس مستويات أمس.
وتحتل مصر المرتبة الـ12 عالميا فى إنتاج السكر، وكان إنتاج مصر من السكر يغطي الاستهلاك المحلي ويتبقى منه فائض للتصدير واستمر هذا الوضع حتى سبعينيات القرن الـ 20، حيث انقلب الوضع وزاد الاستهلاك المحلي وبدأ الاستيراد وفي ثمانينيات القرن الـ 20 اتجهت مصر لتصنيع سكر البنجر.
إنتاج مصر من السكر
وقدرت وزارة الزراعة الأمريكية، إنتاج مصر من السكر في السنة التسويقية 2022-2023 عند 2.925 مليون طن، في تقريرها الأخير «نوفمبر 2022»، مبقية بذلك على تقديراتها للإنتاج المصري دون زيادة أو نقصان، من تقرير أبريل الماضي.
بحسب تقرير الإنتاج العالمي للسكر، الصادر عن وزارة الزراعة الأمريكية، ارتفع إنتاج مصر من السكر من 2.4 مليون طن في العام 2018-2019 لـ2.8 مليون طن في العام 2021-2022، وصولاً إلى توقعات بـ2.9 مليون طن في السنة التسويقية الحالية.
يضيف التقرير: «ارتفع إنتاج مصر من 70 ألف طن إلى 2.9 مليون طن في منطقة ارتفاع السكر، ويعزى الارتفاع في هذا البلد لإنشاء مصانع معالجة بنجر السكر الجديدة، كما أن الاستهلاك يتماشى مع النمو السكاني وتوسيع قطاع صناعة الحلويات، ومن المتوقع أن تظل الواردات دون تغيير، كما يتم تلبية الطلب من خلال زيادة الإنتاج».
وأعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، تخفيض عددا السلع الغذائية ضمن مبادرة مجلس الوزراء لخفض الأسعار وتصل إلى 48 صنفا لسبع مجموعات سلعية، وذلك بنسبة تخفيضات تتراوح ما بين 15% و25% لمدة 6 أشهر، وذلك لتخفيف الأعباء عن كاهل المواطن.
أسعار السكر اليوم الإثنين 6-11-2023
سجل سعر طن السكر الأبيض، ارتفاعًا بنحو 1000 جنيه، ليسجل سعر الطن عند 37,000 جنيه، بدلًا من 36,000 جنيه.
سعر الجلوكوز
ولم يتغير سعر الجلوكوز، اليوم، ليصل لـ21,000 جنيه للطن.
النشا الغذائي
وثبت سعر النشا الغذائي، ليصل إلى 23,500 جنيه للطن.
سعر السكر للمستهلك
وبلغ سعر كيلو السكر للمستهلك، 27 جنيهًا، اليوم الإثنين.