تقوم وزارة التموين والتجارة الداخلية بتوفير احتياطي استراتيجي آمن ومستدام من السلع الأساسية والاستراتيجية من خلال التعاقدات التي تقوم بها كل من الهيئة العامة للسلع التموينية، والشركة القابضة للصناعات الغذائية.
وتسعى وزارة التموين إلى توفير وإتاحة السلع والخدمات لمستحقي الدعم للفئات الأولى بالرعاية واستمرار تدفق الإمدادات للمقررات التموينية من الخبز المدعم والسلع الأساسية، وإدارة مخزون السلع الاستراتيجية بأساليب حديثة تعتمد على الاحتياجات الفعلية والمستقبلية والتنبؤ بالأزمات لتلافى الاختناقات الموسمية.
وتولت الوزارة تأمين وتوفير المخزون من السلع الرئيسية بغرض الحفاظ على المخزون الاستراتيجي بكميات تكفي لمدة من 2 إلى 6 أشهر على النحو التالى:
القمح: يكفي لمدة 6 شهور.
الزيت: يكفي لمدة 6 شهور.
السكر التموينى: يكفي لمدة 20 شهرا.
الدواجن المجمدة: تكفي لمدة 11 شهرا ونصف.
اللحوم الحية: تكفي لمدة 8 شهور.
اللحوم المجمدة: تكفي لمدة شهرين.
المكرونة: تكفي لمدة شهرين.