30 % زيادة فى أسعار «كعك العيد» وشعبة الحلويات تعلق
كشف الدكتور مدحت الفيومى رئيس شعبة الحلويات بغرفة الدقهلية التجارية، أسباب ارتفاع أسعار “كعك العيد” هذا العام والذى شهد ارتفاعات ملحوظة فى الأسواق والمحال التجارية هذه الأيام تزامنا معى اقتراب عيد الفطر المبارك ، مشيرًا إلى أن ارتفاع الأسعار هذا العام غير مبرر مع تراجع الخامات ومكونات الكعك والبسكويت.
تراجع أسعار خامات تصنيع كعك العيد
وقال “الفيومى” فى مداخلة مع برنامج “أنا الوطن” عبر قناة الحدث اليوم مع الإعلامى أيسر الحامدى إن مستلزمات تصنيع كعك وبسكويت العيد من “سكر، دقيق، نشا، بيض، زبدة، الزيت، تراجعت عن العام الماضى بشكل كبير، كما أن المواد الغذائية والسلع التموينية أيضا تراجعت عن العام الماضى “السكر ،الزيت، الأرز، المكرونة، الدقيق” وتوافرت بشكل كبير قبل وخلال شهر رمضان المبارك عن طريق أسواق اليوم الواحد قبل رمضان ومن خلال تنظيم معارض أهلا رمضان منقبل وزارةالتموين والتجارة الداخليةبالتعاون مع الغرف التجارية والشعب الغذائية والمستمرة حتى الآن فى كافة المحافظات على مستوى الجمهورية.
ارتفاع أسعار كعك العيد
وأضاف “الفيومى” أن ارتفاع أسعار كعك العيد والحلويات بعيدا عن الخامات وموادالتصنيع “وجاهة اجتماعية” حسب المحل التجارى والاسم والشهرة وسمعة المحل وهكذا أما خامات التصنيع انخفضت عن العام الماضى وخاصة خامات تصنيع الحلويات، متابعا أن زيادة الأسعار فى “كعك العيد” هذا العام تقدر بـ 30%، لافتا أن أسعار الدقيق الأصيل انخفضت كانت 1200 جنيه الآن بـ 940 جنيها السكر كان 50،60 جنيها الآن بـ 30جنيها، مشيرا إلى أن هناك اقبال على شراء كعك العيد ولكن الكميات انخفضت بمعنى المواطن كان على سبيل المثال يشترى 40،50 كيلو الآن يشترى 10،15 كيلو نظرا لارتفاع الأسعار خاصة أن كعك العيد من عادات المصريين فى موسم العيد.،وعن أبرز الاصناف وأنواع كعك العيد التى يكون عليها اقبال كبير أكد رئيس شعبة الحلويات “كعك ،البسكويت، بيتى فور ،الغريبة
عروض من محال الحلويات بمناسبة عيد الفطر المبارك
فى سياق متصل قدمت بعض محال الحلويات الكبرى بمنطقة الجيزة عروضًا جديدة لحث المواطنين على الشراء منها البيع بالتقسيط، من خلال تطبيقات الدفع المباشر، فيما عرضت محال أخرى بيع الكعك والبسكويت والبيتى فور بالقطعة، وجهزت عبوات تحتوى على عدد محدد من القطع بأسعار تناسب كل الدخول، وقدمت أسواق أهلا رمضان وأهلا العيد “عبوات من الكعك والبسكويت بسعر 85 جنيه للكيلو”، فيما تراوح سعر كيلو الكعك السادة فى المحال بالمحافظات من 150 حتى 850 جنيها حسب المكان الذى يباع فيه، وظهرت باكيتات بها من 8 إلى 24 قطعة من الكعك أو البسكويت أو البيتى فور، تراوح سعرها من 110-250 جنيها، حسب تجار وأصحاب محال تجارية”حلويات”.
