200 مليار جنيه حجم الاستثمارات في قطاع الدواجن المصري
في ظل الجهود المستمرة لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز الأمن الغذائي، أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن صناعة الدواجن في مصر شهدت خلال السنوات الأخيرة تطورًا هائلًا ونموًا مستدامًا، جعلها واحدة من أهم دعائم الاقتصاد الزراعي في البلاد.
وفي مداخلة مع التلفزيون المصري اليوم الخميس، أوضح الدكتور سليمان أن القطاع أصبح مصدر رزق مباشر وغير مباشر لحوالي 3.5 مليون عامل، ويضم استثمارات تتجاوز 200 مليار جنيه، وهو ما يعكس أهمية هذا المجال في دعم الاقتصاد الوطني وتوفير الغذاء للمواطنين.
توسع في الاستثمار الداجني
وأشار إلى أن القرار الجمهوري بالسماح بالاستثمار في مناطق الظهير الصحراوي فتح المجال أمام إقامة مشروعات داجنة ضخمة ومتكاملة، تلبّي احتياجات السوق المحلي وتدعم فرص التصدير مستقبلًا.
دعم حكومي لصغار المربين
كما شدد على أن وزارة الزراعة أبرمت بروتوكولات تعاون مع البنوك الوطنية لتوفير دعم مالي ولوجستي لصغار المربين، لمساعدتهم على التحوّل من نظم التربية المفتوحة إلى الأنظمة المغلقة، التي تحقق أعلى معايير الأمان الحيوي والإنتاجية.
الطريق إلى التصدير
وأكد أن مصر أصبحت من الدول المعتمدة عالميًا لتطبيق نظام المنشآت الداجنة المعزولة، وفقًا لقواعد المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (OIE)، مما يفتح الباب أمام تصدير المنتجات الداجنة بكفاءة.
حجم الاستثمارات في قطاع الدواجن 100 مليار جنيه
وتجاوز حجم الاستثمارات في قطاع الدواجن 100 مليار جنيه، ويُنتج القطاع التجاري نحو 1.4 مليار طائر تسمين سنويًا، بينما يُسهم القطاع الريفي بـ320 مليون طائر إضافي.
نصيب الفرد نحو 20 كجم دواجن و140 بيضة سنويًا
والإنتاج المحلي يغطي 97% من احتياجات السوق من لحوم الدواجن، وحقق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بإنتاج سنوي يبلغ 14 مليار بيضة، فيما يبلغ نصيب الفرد نحو 20 كجم دواجن و140 بيضة سنويًا، والمرحلة الحالية تمثل فرصة حقيقية لإعادة هيكلة القطاع على أسس أكثر توازنًا واستدامة، بما يضمن استمرارية الإنتاج ويعزز الأمن الغذائي في مصر.
وكان قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار الدواجن الحالية تشهد ارتفاعًا غير مبرر، بالرغم من استقرار أسعار الأعلاف التي تمثل نحو 70% من مدخلات الإنتاج وبالرغم أيضًا من التحركات الإيجابية التي تقوم بها الدولة لتوفير الدولار، بما يضمن توافر الأعلاف دون خلل.
وأضاف “السيد”، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج «أنا الوطن» مع الإعلامي أيسر الحامدي على فضائية «الحدث اليوم»، أن السعر العادل للدواجن لا يجب أن يقل عن 80 جنيهًا للكيلو، لكن تجاوزه لـ95 جنيهًا يعد مبالغة، مؤكدًا أن هذا الرقم يمثل عبئًا وظلمًا كبيرًا على المستهلك.
القطاع لا يواجه أية أزمات على أرض الواقع
وأشار إلى أن القطاع لا يواجه أية أزمات على أرض الواقع، سواء من ناحية انتشار الأمراض الوبائية أو نقص الأعلاف، موضحًا أن سعر الكتكوت الذي ارتفع في وقت سابق إلى 55 جنيهًا، عاد مؤخرًا إلى ما بين 30 و35 جنيهًا، مما يشير إلى تراجع قد يُسهم في انخفاض أسعار الدواجن، ما يجعل الزيادات الأخيرة غير مبررة.
وأكد “السيد” أن المشكلة الحقيقية في سوق الدواجن تكمن في “التسعير”، حيث توجد مجموعة من السماسرة تتحكم في السوق، مشددًا على ضرورة وضع آلية عادلة وواضحة لتحديد الأسعار، تقوم على حساب التكلفة الفعلية للإنتاج، لضمان عدم ظلم المربي أو المستهلك.
واختتم بالإشارة إلى وجود تحركات إيجابية من مختلف الجهات، مع استمرار الاجتماعات الدورية مع وزارتي الزراعة والتموين، بهدف ضبط السوق وتحقيق التوازن السعري.
