كيف تزرع القمح هذا الموسم؟.. توصيات فنية ودعم حكومي

مع اقتراب موسم زراعة القمح، المحصول الاستراتيجي الأول لمصر، يزداد اهتمام المزارعين بمعرفة أفضل التوصيات الفنية التي تساعدهم على رفع الإنتاجية وتحقيق عائد اقتصادي مجزٍ، ويؤكد خبراء في مركز البحوث الزراعية أن النجاح في زراعة القمح لا يتوقف على اختيار المواعيد والأصناف المناسبة فقط، بل يمتد أيضًا إلى حسن إدارة التكاليف والاستفادة من برامج الدعم التي توفرها الدولة.

الدعم المقدم للمزارعين

تعمل الدولة على تخفيف الأعباء عن كاهل المزارعين من خلال عدة آليات، منها توفير التقاوي المحسنة بأسعار مدعومة عبر الجمعيات الزراعية، إلى جانب إتاحة الأسمدة الآزوتية والفسفورية بالأسعار الرسمية بعيدًا عن السوق السوداء، كما يتم تقديم إرشادات فنية مجانية عبر الجمعيات والإدارات الزراعية لتوعية المزارعين بكيفية ترشيد استهلاك المياه والأسمدة دون الإضرار بالمحصول.

كذلك تتيح الحكومة للمزارعين أسعار توريد مجزية عند تسليم الأقماح لشون وصوامع الدولة، حيث يتم تحديد سعر استلام أعلى من التكلفة الفعلية للفدان، وهو ما يشجع المزارع على التوسع في المساحات المزروعة ويزيد من التزامه بتوريد المحصول للدولة بدلًا من بيعه في السوق الحر.

مواعيد الزراعة المثلى:

يبدأ موسم الزراعة من منتصف نوفمبر حتى أوائل ديسمبر، وتختلف المواعيد قليلًا حسب المناطق المناخية.

الزراعة المبكرة جدًا أو المتأخرة تؤثر سلبًا على النمو وتقلل الإنتاجية.

الأصناف الموصى بها:

يتم اختيار الصنف حسب المنطقة، مثل:

مصر العليا: بني سويف 5 – جميزة 11.

مصر الوسطى: سدس 14 – مصر 3.

الوجه البحري: سخا 95 – سخا 94.

يفضل المزارع الاعتماد على التقاوي المعتمدة من الإدارة المركزية للتقاوي.

الري والتسميد:

الري: القمح يحتاج عادةً إلى 5–6 ريات طوال الموسم، تبدأ برية الزراعة وتنتهي برية المحاياة قبل الحصاد.

التسميد: يوصى باستخدام 15–20 متر مكعب سماد بلدي للفدان، مع الالتزام بالجرعات المقررة من اليوريا أو النترات، وتوزيعها على مراحل النمو.

مكافحة الآفات والأمراض:

مرض الصدأ الأصفر من أخطر الأمراض التي تهدد القمح، لذا ينصح بمتابعة النشرات الدورية لمعهد بحوث أمراض النباتات.

يراعى عدم الإفراط في استخدام المبيدات العشوائية، والالتزام بالمبيدات المصرح بها فقط.

الحصاد والتخزين:

يتم الحصاد عندما تصل نسبة الرطوبة إلى 12–14% وتتحول السنابل إلى اللون الأصفر الذهبي.

يجب تخزين الحبوب في شون أو صوامع نظيفة وجافة، مع مراعاة التهوية الجيدة.

العائد الاقتصادي

مع الالتزام بالتوصيات الفنية، يمكن أن تتراوح إنتاجية الفدان بين 18 و22 أردبًا، وهو ما يضمن للمزارع عائدًا جيدًا خاصة في ظل الأسعار المعلنة للتوريد هذا العام، ويرى الخبراء أن أي زيادة في الإنتاجية ستنعكس إيجابًا ليس فقط على دخل المزارع، بل أيضًا على تعزيز المخزون الاستراتيجي للدولة وتقليل فاتورة الاستيراد من الخارج.