استقرت أسعار الدقيق اليوم السبت 8 أكتوبر 2022 بالأسواق المحلية، في ظل الظروف الاضطرابات التي تشهدها الشوارع المصرية بين تفاوت الأسعار خلال الأيام الماضية.
وارتفعت اسعار الدقيق بالأسواق المصرية، نتيجة عدم الإفراجات الجمركية وتكدس شحنات القمح بالموانئ المصرية، بسبب نقص العملة الأجنبية بالبنوك التي تحتاجها هذه الشحنات للإفراج عنها، ما تسبب في تراجع مخزون القمح لدى الكثير من المطاحن الخاصة، وزيادة أسعار القمح بالسوق المحلي إلى مستويات قياسية لم تصلها من قبل الأسواق، ومن المحتمل زيادة أكثر في الأيام المقبلة، إذ هناك ما لا يقل عن حوالي 800 ألف طن من القمح متكدسة بالموانئ، وفقًا لتصريحات غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات.
حيث تضرر أعمال 50 مطحنًا خاصًا ومصنع مكرونة لنقص مخزونات القمح لديها، ليصل سعر طن القمح إلى 9500 جنيه منذ حوالي أسبوعين ماضيين مقابل 8200 جنيه.
رئيس شعبة الحاصلات الزراعية: إنتاج الدقيق والمكرونة والفول سيوجه للسوق