الثروة الداجنة تحقق طفرة جديدة.. استثمارات تتجاوز 200 مليار جنيه وإنتاج 1.6 مليار دجاجة سنويًا

واصل قطاع الثروة الداجنة في مصر تحقيق معدلات نمو غير مسبوقة خلال السنوات الأخيرة، مدعومًا بحزمة من المشروعات والتيسيرات الحكومية التي عززت الإنتاج والاستثمار، وساهمت في الاقتراب من تحقيق الاكتفاء الذاتي، إلى جانب فتح أسواق تصديرية جديدة للمنتجات الداجنة المصرية.

وكشف الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن حجم الاستثمارات في قطاع الدواجن تجاوز 200 مليار جنيه، مؤكدًا أن القطاع أصبح أحد أهم القطاعات الإنتاجية التي تدعم الأمن الغذائي وتوفر ملايين فرص العمل.

وأوضح، أن قطاع الدواجن يوفر نحو 3.5 مليون فرصة عمل مباشرة وغير مباشرة، مشيرًا إلى أن إنتاج الفراخ البيضاء ارتفع إلى 1.6 مليار طائر، مقارنة بـ1.4 مليار طائر خلال العام الماضي، بنسبة نمو بلغت 14%.

إنتاج بيض المائدة سجل نحو 16 مليار بيضة،

وأضاف أن إنتاج بيض المائدة سجل نحو 16 مليار بيضة، مقابل 14 مليار بيضة في العام السابق، بينما ارتفع إنتاج الدواجن البلدية إلى 360 مليون طائر، بنسبة زيادة تجاوزت 12%.

وأشار رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة إلى أن الدولة وفرت العديد من مقومات نجاح القطاع، وفي مقدمتها اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الداجنة المعزولة وفقًا لمعايير المنظمة العالمية للصحة الحيوانية، وهو ما ساهم في فتح أسواق جديدة أمام تصدير الدواجن ومنتجاتها إلى عدد من الدول العربية والأجنبية.

وأضاف أن الدولة توسعت في إنشاء مشروعات الدواجن داخل الظهير الصحراوي بعيدًا عن الكتل السكانية، مع توفير التمويل اللازم للمربين بالتعاون مع البنوك الوطنية، سواء لتطوير المزارع أو التحول إلى نظم التربية المغلقة.

 نظام التربية المغلق أسهم في رفع كفاءة الإنتاج

وأكد أن نظام التربية المغلق أسهم في رفع كفاءة الإنتاج، من خلال توفير بيئة مناسبة لتربية الطيور بعيدًا عن التقلبات المناخية، إلى جانب استمرار الإشراف البيطري، وتوفير اللقاحات والأمصال، وتسهيل إجراءات استخراج تراخيص مزارع الدواجن.

وأوضح سليمان أن الأعلاف تمثل نحو 65% من إجمالي تكلفة الإنتاج، لافتًا إلى أن الدولة أولت هذا الملف اهتمامًا كبيرًا عبر توفير العملة الأجنبية اللازمة لاستيراد الذرة والصويا ومستلزمات صناعة الأعلاف، فضلًا عن توفير معامل مرجعية معتمدة لفحص الأعلاف وضمان جودتها.

واختتم تصريحاته بالتأكيد على أن وزارة الزراعة تمتلك قواعد بيانات إلكترونية دقيقة تتيح تحديد حجم الإنتاج المحلي والاحتياجات الفعلية للسوق، بما يساهم في ضبط قرارات الاستيراد والتصدير، وتحقيق التوازن بين الإنتاج والاستهلاك، ودعم استقرار سوق الدواجن في مصر.