القاهرة 32 ℃
تشهد سوق الليمون المحلي ارتفاعًا ملحوظًا خلال الفترة الحالية، مع تراجع الكميات المعروضة وزيادة الطلب خلال فصل الصيف، الأمر الذي أدى إلى وصول سعر الكيلو للمستهلك إلى مستويات تتراوح بين 60 و70 جنيهًا.
وأوضح حسين عبدالرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، أن الارتفاع الحالي في أسعار الليمون يرجع إلى وجود فجوة بين المعروض وحجم الطلب، نتيجة انخفاض الإنتاج مقابل زيادة الإقبال على الشراء خلال أشهر الصيف.
وأشار إلى أن الأسواق لن تشهد تراجعًا حقيقيًا في الأسعار قبل دخول المحصول الجديد، متوقعًا بدء انفراجة تدريجية مع زيادة المعروض خلال شهر سبتمبر المقبل، مع بدء طرح إنتاج الموسم الجديد.
محدودية المساحات وارتفاع الحرارة وراء تراجع الإنتاج
وأكد أبو صدام أن محدودية المساحات المزروعة بالليمون تعد من أبرز أسباب ارتفاع الأسعار، حيث لا تتجاوز المساحات المزروعة نحو 40 ألف فدان على مستوى الجمهورية، تتركز معظمها في محافظات الشرقية والفيوم والبحيرة ومنطقة النوبارية.
وأضاف أن متوسط إنتاج الفدان يبلغ نحو 10 أطنان سنويًا، إلا أن الإنتاج هذا الموسم لم يكن كافيًا لتلبية احتياجات السوق، خاصة مع زيادة معدلات الاستهلاك.
وأوضح أن الظروف المناخية كان لها تأثير كبير على المحصول، حيث تسببت موجات الحرارة المرتفعة خلال فترة التزهير في تساقط جزء من العقد، ما أدى إلى انخفاض حجم الإنتاج النهائي.
"التصويم" يزيد أزمة نقص المعروض
ولفت نقيب الفلاحين إلى أن لجوء بعض المزارعين إلى ظاهرة "التصويم" لتنظيم مواعيد الإثمار والإنتاج ساهم أيضًا في انخفاض الكميات المتاحة خلال شهري يوليو وأغسطس، باعتبارهما فترة انتقالية بين مواسم الإنتاج.
وأشار إلى أن بعض التجار يستغلون نقص المعروض في رفع الأسعار بشكل مبالغ فيه، مطالبًا بتكثيف الرقابة على الأسواق لمنع أي ممارسات احتكارية أو زيادات غير مبررة.
حلول لاستقرار أسعار الليمون
ودعا أبو صدام إلى دعم المزارعين فنيًا وتوفير المستلزمات الزراعية اللازمة لمواجهة الآفات والحشرات، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، مؤكدًا أن زيادة الإنتاج وتحسين كفاءة الزراعات يمثلان الحل الأساسي لتحقيق استقرار أسعار الليمون خلال الفترة المقبلة.
ارتفاع الحرارة