147 ألف طن صادرات العنب المصري.. محصول ذهبي يواصل التوسع عالميًا

واصل العنب المصري تعزيز مكانته ضمن أهم المحاصيل الزراعية التصديرية، بعدما نجح خلال السنوات الأخيرة في اقتحام العديد من الأسواق الخارجية، مدعومًا بجودته العالية وزيادة الطلب العالمي عليه سواء للاستهلاك الطازج أو في صناعة الزبيب.

وكشفت أحدث بيانات الإدارة المركزية للحجر الزراعي عن تسجيل صادرات العنب المصري نحو 147 ألف طن منذ بداية العام الجاري، ليحتل المركز الرابع ضمن قائمة الصادرات الزراعية المصرية بعد الموالح والبطاطس والبطاطا، مع توقعات بارتفاع الكميات المصدرة خلال الأشهر المقبلة.

 التوسع في المساحات المنزرعة بالعنب داخل مصر

ويأتي هذا النمو بالتزامن مع التوسع في المساحات المنزرعة بالعنب داخل مصر، في إطار خطة تستهدف زيادة الإنتاج وفتح أسواق تصديرية جديدة، بما يعزز من مساهمة القطاع الزراعي في دعم الاقتصاد الوطني وزيادة حصيلة الصادرات.

وفي سياق دعم المزارعين، أصدر معهد بحوث البساتين مجموعة من التوصيات الفنية الخاصة بشهر أغسطس، بهدف الحفاظ على جودة المحصول ورفع الإنتاجية، مؤكدًا أهمية تنفيذ عمليات التقليم الصيفي، وتنظيم برامج الري والتسميد، والالتزام بالتوقيتات المناسبة للحصاد.

وأوضح المعهد أن عمليات التقليم تشمل إزالة الأفرع الثانوية المتجهة إلى قلب الكرمة، خاصة في الأصناف متوسطة النضج، بما يحسن التهوية ويخفض نسبة الرطوبة داخل النباتات، الأمر الذي يقلل من فرص الإصابة بأعفان الثمار ويحافظ على جودة العناقيد.

وفيما يتعلق بالري، أوصى المعهد بري الأصناف المبكرة بعد انتهاء الحصاد للمساعدة على نضج الخشب، بينما يتم إيقاف الري قبل جمع المحصول بنحو 25 إلى 30 يومًا في مزارع الوادي، مع خفض معدلات الري تدريجيًا في المزارع التي تعتمد على الري بالتنقيط.

برامج التسميد 

وأشار إلى أن برامج التسميد تختلف وفقًا لنظام الري، حيث يتم التسميد أسبوعيًا في البساتين التي تعتمد على التنقيط، بينما يجرى مرة واحدة شهريًا في الأراضي الطينية التي تستخدم الري بالغمر.

كما أوصى المعهد بالبدء في حصاد الأصناف متوسطة ومتأخرة النضج، مثل "الطومسون سيدلس"، و"الروبي سيدلس"، و"الرد جلوب"، و"الكريمسون سيدلس"، مع الالتزام بالتوقيت المناسب للحصاد للحفاظ على جودة الثمار وتقليل نسب الفاقد.

وأكد معهد بحوث البساتين أن هذه الإرشادات تأتي ضمن جهود دعم مزارعي العنب وتحسين جودة الإنتاج، بما يسهم في زيادة القدرة التنافسية للعنب المصري في الأسواق العالمية، وتحقيق عائد اقتصادي أفضل للمزارعين.