تتابع الأسر المصرية حركة في الأسواق مع اقتراب العام الدراسي الجديد، نظرًا لارتباط هذه السلع الغذائية الأساسية بوجبات الطلاب اليومية، خصوصًا وجبة الإفطار التي تحرص الأمهات على تجهيزها قبل الذهاب إلى المدارس، وتُعد الألبان ومنتجاتها من المصادر الرئيسية للبروتين والكالسيوم والفيتامينات، وهو ما يجعلها من أكثر السلع طلبًا في هذا التوقيت من العام.
شهدت الأسواق تراجعا في أسعار البيض، يقابله ارتفاع في أسعار الألبان، وذلك خلال تعاملات اليوم الإثنين 22 يوليو 2024 - وفق بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.
تراجعت أسعار اللبن السائب والبودرة والجبنة في المحلات التجارية بالأسواق، بعد أيام قليلة من عيد الفطر المبارك لعام 2024، مع ارتفاع المعروض المحلي من السلع الاستراتيجية.
كشف أحمد عتابي عضو مجلس إدارة غرفة الجيزة التجارية، والمتحدث باسم شعبة المواد الغذائية ،عن أسباب ارتفاع أسعار الجبن الرومى" التركي" وعدد من الأجبان الأخرى والتى شهدت ارتفاعا فى أسعار ها خلال الفترة الأخيرة، بنسبة 25%.