في ظل الضغوط المتزايدة على الميزان التجاري المصري وارتفاع تكلفة استيراد اللحوم ومنتجات الألبان، تسعى وزارة الزراعة إلى الاعتماد على أدوات بحثية وعلمية قادرة على مضاعفة الإنتاج المحلي وتحقيق عوائد اقتصادية مباشرة، ويأتي برنامج في مقدمة هذه الأدوات، باعتباره ركيزة أساسية لتقليل الفجوة الغذائية وتعزيز الاكتفاء الذاتي، عبر إنتاج سلالات مصرية محسنة وراثيًا تجمع بين الإنتاجية العالية والقدرة على التأقلم مع الظروف المناخية المحلية.
كشف الدكتور عادل البلتاجى وزير الزراعة الأسبق، أسباب ارتفاع أسعار الألبان بمصر، حيث أثر ارتفاع أسعار الأعلاف على إنتاج بمصر بسبب زيادة التكلفة وخروج بعض المربين من منظومة إنتاج الألبان حتى أنه قلت القوة الشرائية والإقبال على الألبان مؤخرا.
قال الدكتور محمد عثمان، الرئيس التنفيذي لشركة لافاش جروب، إن مشاريع الانتاج الحيوانى مثل المشاريع الأخرى بها مميزات وعيوب، لذا قبل التفكير في إنشاء المشروع لابد أن نهتم بأدق التفاصيل والأسس السليمة للتخطيط، مضيفًا أن أسس التخطيط تدور حول أربع محاور رئيسية،
أكد الدكتور محمد عثمان، الرئيس التنفيذي لشركة لافاش جروب، إنه عن وجود تحديات كثيرة تواجه قطاع الثروة الحيوانية والألبان فى مصر، وعلى رأسها التغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة عالميًا، فضلًا عن مشكلة الأعلاف، لذا التوسع بزراعة المحاصيل الأساسية مثل الذرة والصويا بات أساسيًا.