تتابع الإدارة العامة للخضر بالإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية العروة الصيفية المبكرة للخضروات؛ لزيادة المعروض بالأسواق المحلية وخاصة محصول الطماطم بمحافظات تركيز الإنتاج بالصعيد وهي "الأقصر، قنا، سوهاج، أسيوط، المنيا" وتدقيق المساحات وتقدير إنتاجية محاصيل الخضراوات الصيفية المبكرة؛ لتوفير المعلومات اللازمة لاحتياجات السوق المحلي من خلال الخريطة الزراعية لتحقيق الجودة والإنتاجية من حيث الكم والكيف.