قال المهندس محمد رأفت رئيس مجلس إدارة شركة طيبة فووود لإنتاج العسل، إن مصر الدولة الوحيدة التى تتميز بتنوع الزهور ، نظراً لأن مناخها يساعد على الإنتاج والتنوع فى الزهور المستوردة ويوجد تنوع فى الرحيل وزيادة أنواع العسل عالمياً ، مضيفاً أن النشاط الرحيلى يبدأ من بداية الربيع لنهاية الصيف و يتم الجمع فى موسم الموالح نهاية شهر مارس، وآخر يونيو بموسم البرسيم ، ويوجد فترات يمكن استغلالها خلال فصل الشتاء