رغيف الخبز

انطلاق موسم حصاد القمح 2026 وسط توقعات بزيادة الإنتاج

يحظى القمح بأهمية خاصة داخل المنظومة الزراعية المصرية، كونه يمثل الركيزة الأساسية لصناعة الخبز، الغذاء الرئيسي للمواطنين ومع التحديات العالمية المرتبطة بسلاسل الإمداد وأسعار الحبوب

732.6 مليار جنيه مخصصات الحماية الاجتماعية بالموازنة الجديدة

أول تعليق من شعبة المخابز على تشغيل «الماكينة الاحتياطي» (مستند)

كشفت الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية عن تفاصيل المنشور الذي صدر من وزير التموين والتجارة الداخلية شريف فاروق خلال الساعات الماضية وتم توزيعه على مديريات التموين وأصحاب المخابز على مستوى الجمهورية بشأن الموافقة على تشغيل الماكينة الاحتياطي بالأفران البلدية من خلال الاتصال التليفوني .

وزير التموين يبحث مطالب ومقترحات أصحاب المخابز

استقبل عبدالله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز، وهانى مكى سكرتير الشعبة بديوان عام وزارة التموين والتجارة الداخلية بالعاصمة الإدارية، وجاء هذا الاجتماع بحضور اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، وخالد شرف مساعد الوزير، وأحمد كمال معاون الوزير والمتحدث الرسمى.

«عبد الجواد» يكشف تفاصيل تكلفة تصنيع الخبز بمخابز القطاع العام والخاص (مستند)

كشفت شعبة المخابز بـ ، عن توجيه وزارى لأصحاب المخابز على مستوى الجمهورية بالنسبة للتكلفة الجديدة لرغيف الخبز البلدي المدعم بسعر 20 قرشا للرغيف بوزن 90 جرام والتى من المقرر أن تطبق فى الأول من يوليو المقبل.

منها «الخميرة» و«نولون الدقيق».. متغيرات جديدة ترفع تكلفة إنتاج الخبز المدعم

قال خالد صبري المتحدث الرسمي للشعبة العامة للمخابز، إنه بالنسبة للتكلفة على أصحاب المخابز تم وضعها منذ 2020 مع وزارة التموين والتجارة الداخلية ونحن اليوم في 2024 أي التكلفة لم تتحرك منذ 4 سنوات رغم كل التغيرات والارتفاعات في أسعار كافة المدخلات وزيادات كبيرة طرأت على عوامل المدخلات ومستلزمات التصنيع والإنتاج.

«سوهاج التجارية» تناقش مع أصحاب المخابز الالتزام بالتسعير الجديد

عقدت برئاسة النائب خالد أبو الوفا إجتماعا موسعاً بشأن التسعير الجديد للخبز ومناقشة جودة الرغيف وضمان وصولة للمواطن المصري.

أول تعليق من «غرفة القاهرة» على اتجاه الحكومة لتحويل الدعم العينى إلى نقدى

قال سيد النواوى نائب رئيس ، إن اتجاه الحكومة تحويل الدعم العينى إلى دعم نقدى بالنسبة للحكومة كرؤية لها  سيقضى ذلك الأمرعلى بيع السلعة "الرغيف"بـ"سعرين" بمعنى أنه لا يوجد ومواد أساسية "أرز، سكر، زيت" مدعم بسعروفى السوق الحربسعرأخروهذا أمر جيد.

رجال الأعمال الأفارقة: المواطن تحمل موجات التضخم والأزمة تفاقمت مع زيادة اللاجئين

أكد الدكتور يسري الشرقاوي، رئيس جمعية رجال الأعمال المصريين الأفارقة، أن المواطن المصري تأثر العالمي وموجات التضخم التي استمرت لأكثر من سنة ونصف، مع وجود ارتفاع الأسعار، لافتًا إلى أن الدولة تحاول جاهدة من خلال الحوارات المجتمعية والحوار الوطني والتواصل مع المجتمع لمحاولة إعادة توجيه الدعم.

بعد الزيادة الأخيرة.. سعر رغيف الخبز على البطاقات التموينية بدءًا من يونيو

اجتماع عاجل لـ شعبة المخابز مع "التموين" لبحث تطبيق زيادة الرغيف المدعم

كشف رئيس شعبة المخابز ب، عن اجتماع عاجل مع وزير التموين اليوم الخميس، لبحث آليات تطبيق قرار الحكومة الأخير بشأن رغيف الخبز مع مراقبة المخابز.

مدبولي: رفع سعر رغيف الخبز لـ 20 قرشا بداية من أول الشهر

أكد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، أنه سيتم رفع سعر رخيف الخبر لـ 20 قرشا بداية من أول الشهر، أن الدولة ستظل ملتزمة بوجود الدعم على السلع الأساسية، وأن تم اللجوء لتخفيف الأحمال، بسبب التكلفات الكثيرة.

أرقام تلقي شكاوى المواطنين ضد المخابز المخالفة لأسعار الرغيف السياحي

تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية، اليوم الثلاثاء، شن حملات رقابية على المخابز السياحية والأفرنجية لإنتاج الخبز الحر والفينو بالأوزان والأسعار الجديدة التي تم الإعلان عنها طبقا للتوجيه الوزاري، والذي أصدره الدكتور على المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية برقم 15 لسنة 2024 بشأن تنظيم أسعار الخبز السياحي في الأسواق.

قرار مهم من وزير التموين بشأن تكلفة إنتاج رغيف الخبز المدعم

أصدر الدكتور على المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، توجيه وزاري رقم (11 ) لسنة 2024 صادر بتاريخ 2024/2/23م، نص على تعديل تكلفة إنتاج رغيف الخبز البلدي المدعم للمخابز البلدية، مع تحمل الدولة فارق تكلفة تصنيع الرغيف خاصة بعد صدور قرار وزير البترول والثروة المعدنية رقم 282 لسنة 2024، الذي تضمن تحديد أسعار المواد البترولية ومنها السولار.

استاذ الزراعة العضوية: توطين رغيف الخبز بزيادة سعر توريد إردب القمح

قال الدكتور محمد يوسف استاذ الزراعة كلية الزراعة جامعة الزقازيق، ومستشار الزراعة العضوية بالوحدة الاقتصادية بجامعة الدول العربية، إن الزراعة المصرية وتحديداً قطاع المحاصيل الاستراتيجية شهد طفرة ملحوظه وغير مسبوقة خلال السنوات الماضية وبتوجيهات من القياده السياسية، تحولت المحن إلى منح وتبدلت الأزمات إلى فرص استثمارية هائلة والعبور بقطاع الزراعة إلى بر الأمن و الأمان والاستقرار رغم كل المعوقات والأزمات الاقتصادية المتلاحقة خاصة تداعيات الحرب الروسية الأوكرانية والوضع الأمني الراهن بالسودان والتضخم العالمى وأزمة الدولار الأمريكي، العدوان الإسرائيلي الغاشم على قطاع غزة ورغم هذه الأزمات استطاعت الدولة المصرية من تحقيق معدلات كبيرة من الاكتفاء الذاتي لبعض المحاصيل الزراعية الاستيراتيجية خاصة القمح وتحقيق معدلات عالية من الصادرات الزراعية المصرية للخارج.

شعبة المخابز تطالب بإلغاء "الغلق" فى المخالفات.. والاستعاضة بهذا الأمر

طالب ،بإلغاء "الغلق" فى مخالفات الأفران والاستعاضة عنها بـ "غرامة مالية "نتيجة لتأثر المواطنين بإغلاق المخابز وتأثيره على المواطن والعمالة .

عبد الله غراب: 60 ألف مخبز يعمل لتوفير الخبز المدعم للمواطنين

قال عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، أنه علي الرغم من ارتفاع جميع أسعار السلع الغذائية والحبوب علي مستوي العالم أجمع لعدة أسباب من بينها فيروس كورونا واندلاع الحرب الروسية الأوكرانية إلا أن رغيف الخبز مازال مدعما حتي الآن ويمكن المساس به.

«رغيف الخبز» حيران بين خطأ «السيستم» وحصة «التموين».. ماذا يحدث فى «قوت الغلابة»؟

بشري سارة من «التموين» بشأن سعر رغيف الخبز المدعم

تحرص  وزارة التموين والتجارة الداخلية على تحمل فارق تكلفة انتاج الخبز المدعم  لاستمرار طرحه للمواطن على بطاقات التموين بسعر 5 قروش للرغيف، وبعد تحريك سعر السولار سيظل أيضا سعر الرغيف ثابتا على بطاقات التموين بـ5 قروش، وذلك في إطار حرص الدولة وتوجيهات القيادة السياسية باستمرار دعم الخبز لتخفيف العبء على المواطن. 

التفعيل خلال ساعات.. تفاصيل "الكارت الذكى" للخبز لغير حاملى بطاقات التموين

التموين: توفير الدقيق للمخابز السياحية "اختياري"

قال المهندس عبدالمنعم خليل رئيس قطاع التجارة الداخلية فى وزارة التموين، إن قرار الدكتور على المصيلحى وزير التموين بشأن توفير طن الدقيق 72%  بسعر 10 آلاف جنيه للمخابز السياحية، تم إقترانها بشرطين أساسيين، أولًا ان يكون المخبز السياحى لديه رخصة مزاولة المهنة، ثانيًا أن يقوم بوضع لافتة فى مكان بارز بالمخبز عن وزن الخبز وسعره للمستهلكين.

حقيقة رفع سعر رغيف الخبز المدعم الشهر المقبل

انتشر في بعض المواقع الإلكترونية وصفحات التواصل الاجتماعي أنباء بشأن صدور قرار برفع سعر رغيف الخبز المدعم نتيجة

بشرى سارة للمواطنين بشأن أسعار القمح

انخفضت أسعار القمح المحلى خلال تعاملات اليوم الأربعاء 27 يوليو 2022 لدى تجار الجملة في السوق المحلي، بعدما شهدت ارتفاعًا كبيرًا على مدار الشهور الماضية، متأثرة بالأحداث الأقتصادية العالمية، وبلغ سعر كيلو جرام القمح للمستهلك 15 جنيهًا.

حقيقة تحريك سعر رغيف الخبز

تناولت مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة ، أنباء حول ارتفاع سعر رغيف الخبز ، وذلك بالتزامن مع رفع سعر البنزين بمشتاقه الثلاثة ، وفي هذا الصدد كشف الشعبة العامة للمخابز، عن حقيقة تلك الأنباء مؤكدة أن سعر الرغيف المدعم ثابت عند 5 قروش لأصحاب البطاقات التموينية دون أي تغيير.

باحث يحذر من الاستخدام المفرط لدقيق البطاطا فى دعم رغيف الخبز

أكد الدكتور محمد عزت محمد عابدين، الباحث بمركز البحوث الزراعية، والذي له 23 بحثًا دوليًا فى مجال كيمياء وتكنولوجيا الأغذية، أن رغيف الخبز عند المصريين منتج أساسي و إستراتيجى في الوجبات اليومية، ونتيجة الإفراط فى تناوله تزداد معدلات الإصابة بمرض السكر.

 كيف يتم تطبيق إضافة دقيق البطاطا لرغيف العيش؟

أيدت شعبة المخابز يغرفة القاهرة التجارية، مقترح ، بإضافة البطاطا إلى مكونات رغيف الخبز، مؤكدة أن إضافة دقيق البطاطا ضمن مكونات رغيف الخبز سيعمل على تقليل التكلفة الإجمالية للرغيف في ظل ارتفاع أسعارالقمح والأزمة العالمية التى تمربها كافة دول العالم.