قررت وزارة الصناعة والتجارة، مد فترة الصلاحية للاسماك والكبدة المجمدة الواردة وفق المواصفة القياسية رقم (2008 – 2-2613) الخاصة فترات صلاحية المنتجات الغذائية الجزء الثاني، فترات الصلاحية والملزمة بالقرارات الوزارية ارقام 285 لسنة 2006 و 434 لسنة 2008-2009 لسنة 2020 لتكون بالنسبة للأسماك المجمدة ستة أشهر وبالنسبة للكبدة المجمدة عشرة أشهر من تاريخ الذبح.
وجاء ذلك في قرار وزارة الصناعة والتجارة رقم 653 لسنة 2020 والذي يتم العمل به بدءا من 1 يناير 2021 إلى 30 يونيو 2021 وفق ما أوردته الجريدة الرسمية في عددها الصادر 17 يناير الجارى.
المواصفات القياسية
وكانت وزارةوزارة التجارة والصناعة قررت أبريل 2020 مد فترة الصلاحية لـ (الأسماك المجمدة، والكبد المجمدة) والواردة بالمواصفة القياسية المصرية رقم 2616 – 2 – 2008 الخاصة بفترات صلاحية المنتجات الغذائية الجزء الثاني: فترات الصلاحية والملزمة بالقرارات الوزارية أرقام 285 لسنة 2006.
ونص القرار الصادر برقم 209 لسنة 2020، على أن تكون فترة الصلاحية بالنسبة للأسماك المجمدة تسعة أشهر، وبالنسبة للكبد المجمدة عشرة أشهر من تاريخ الذبح.
