أرشيف
عالم المال: طريقة عمل «أرز معمر»
تقدم الشيف عظيمة حمدي في حلو اليوم طريقة عمل «أرز معمر حلو» بخطوات بسيطة ويمكن تناولها على العشاء والتي ستنال إعجاب أسرتك.
المكونات:
أرز أبيض
لبن
كريمة لبانى
زبدة
سكر
ملح
فواكه مجففة
زبيب
مكسرات
طريقة تحضير :
-يحمص الارز مع زبدة فى طاسة ساخنة حتى يغلف من كل الجهات
-يضاف اليه السكر و المكسرات والفواكه المجففة ويقلب جيدا مع رشة ملح
-يوضع اللبن على النار حتى يسخن تماما
-يرفع الطاجن فى الفرن حتى يسخن ثم يضاف اليه الارز واللبن الساخن و الكريمة
-يدخل الفرن حتى ينضج تماما و يقدم بالهنا
