تنشر بوابة عالم المال الإخبارية أسعار الأسماك بالأسواق اليوم الثلاثاء 13-7-2021، وذلك ضمن خدماتها اليومية المقدمة للقراء والمتابعين.
حيث سجل البوري “1” 55-65 جنيها للكيلو، و البورى 2 يتراوح الكيلو بين 47-53 جنيها، أسعار البلطي مزارع 1 سجلت الكيلو 20 – 24جنيها ، البلطي المزارع 2 ليسجل 17-19، بينما تتراوح أسعار البلطي الأسواني بين 17-37 جنيها للكيلو، والفيليه البلطي 30 – 110 جنيها للكيلو.
وسجل البياض الأملس ” 2 ” 25 – 35 جنيها للكيلو ،أسعار القشر بياض بين 70-100جنيها للكيلو ، والبربون بين ” 1 ” لـ34-40 جنيها للكيلو ، والبربون ” 2 ” 25-35 جنيها للكيلو ، واستقر مرجان “2” 23 – 27 جنيها للكيلو، والمرجان المجمد 15 – 25 جنيها للكيلو.
وسجل سعر المرجان ” 1 ” يتراوح بين 28-32 جنيها للكيلو ، وسجلت أسعار المكرونة السويسي 70-80 جنيها للكيلو، والجمبرى “2 ” مجمد 85 – 165 جنيها للكيلو، والجمبرى ” 3 ” 90 – 150 جنيها للكيلو.
تنمية الثروة السمكية
ومن جانبه أكد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن ملف تنمية الثروة السمكية، شهدة طفرة غير مسبوقة في عهد الرئيس عبد الفتاح السيسي، مشيرا إلى أن مشاريع الاستزراع السمكي وتطهير البحيرات، ساهمت بشكل كبير بزيادة الإنتاج السمكي، وساهم في توفير البروتين وسد فجوة اللحوم، بالإضافة إلى التوسع في مشاريع الاستزراع ساهم توفير فرص عمل وزيادة الاستثمارات، وتحقيق الإكتفاء الذاتي.
وأوضح القصير، أن إجمالي ما تم إنتاجه من الأسماك في مصر بلغ حوالى 2 مليون طن منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي و400 ألف طن من المصايد الطبيعية مثلة في البحيرات والبحر الأبيض والأحمر والنيل، بنسبة اكتفاء ذاتي 85 %.
وأضاف القصير، أن إجمالي ما تم تصديره من الأسماك خلال عام 2019 حوالي 35 ألف طن، و إجمالي ما تم استيراده خلال عام 2019 حوالي 325 ألف طن.
تطوير البحيرات
وأشار وزير الزراعة، إلى أن محاور تنمية الثروة السمكية تتضمن، تنمية وتطوير البحيرات «المنزلة، البرلس، مريوط، البردويل»، حيث بلغ إنتاج البحيرات من الأسماك حوالي 183 ألف طن، مشيرا إلى أن الخطة تتضمن، التوسع في الاستزراع السمكي من خلال المشروعات القومية مثل «بركة غليون، مثلث الديبة، شرق التفريعة، شركة قناة السويس»، بالإضافة إلى تطوير المفرخات لإنتاج الزريعة خاصة البحرية.
واستكمل القصير، أن محاور الخطة تتضمن أيضا، التوسع في الإستزراع السمكي التكاملي خاصة مع زيادة التوسع في الأراضي المستصلحة والاعتماد على مياه الآبار، حيث أنه تم ترخيص عدد 9 مزارع في الأراضي الصحراوية للعمل بهذا النظام، والتوسع في الاستزراع السمكي في الأقفاص البحرية، حيث تمت موافقة دولة رئيس مجلس الوزراء على طرح عدد 21 موقع للأقفاص منها 9 مواقع في البحر الأحمر و 12 موقع في البحر المتوسط للمستثمرين وجاري الانتهاء من إجراءات الطرح.
وأكد وزير الزراعة، أنه بفضل دعم الرئيس لمشروعات الاستزراع السمكي وتطوير وتنمية البحيرات، مما جعل تحصل على المركز الأول أفريقيا والسادس عالميا في الإستزراع السمكي، والمركز الثالث عالميا فى إنتاج أسماك البلطي، مشيرا إلى أنه بفضل المشروعات التي تمت في مجال تنمية الثروة السمكية فقد قاربت مصر على تحقيق الاكتفاء الذاتي من احتياجاتها من الأسماك.