استمع للمقالشهدت أسعار الدواجن البلدي استقرارًا اليوم الثلاثاء 13 يوليو 2021 ، كما استقرت أسعار البيض في السوق المحلي المصري.
حيث سجل سعر الكيلو للدواجن البيضاء استقرارًا عند 27 جنيهًا، في حين تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 31 – 34 جنيهًا بحسب المنطقة ، كما استقرت أسعار الدواجن البلدي في المزرعة لتتراوح ما بين 40 إلى 41 جنيهًا للكيلو وترواح سعر الكيلو للمستهلك بين 43 – 44 جنيهًا للكيلو، أما كيلو الدواجن المجمدة فيتراوح بين 30 إلي37 جنيهًا الكيلو.
أسعار الكتاكيت اليوم
شهدت أسعار الكتاكيت استقرارًا اليوم، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض ما بين 6 إلي 9 جنيهًا (يختلف سعر الكتكوت من مزرعة لأخري) ويتراوح سعر الكتكوت البياض (أبيض وبني) من 8 إلى 10 جنيه عمر يوم.
أسعار البيض في السوق المحلي
شهدت أسعار البيض اليوم الثلاثاء 13 يوليو 2021 في السوق المحلي المصري استقرارًا، حيث تراوحت أسعار البيض الأبيض بين 39 إلى 40 جنيهًا للكرتونة “أرض المزرعة”، ويترواح السعر للمستهلك بين 41 – 43 جنيهًا، فيما سجلت كرتونة البيض البلدى “الأحمر” ما بين 42 إلى 43 جنيهًا في المزرعة ويترواح السعر للمستهلك بين 44 – 46 جنيهًا.
قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن مصر اليوم على أعتاب الاكتفاء الذاتى من الثروة الداجنة، بعد تحقيق نحو 98% اكتفاءً ذاتيًا، موضحًا أن الدولة ستحقق الاكتفاء بنحو 100% قريبا وستبدأ بالتصدير بعد ذلك.
استغلال الظهير الصحراوي
وأضاف : “القرار الجمهورى 136 لسنة 2020، بزيادة استغلال الظهير الصحراوي، وإنشاء 8 أماكن فيها لتربية الدواجن فضلًا عن الـ13 مكانًا في الداخل، ويتم عقد بروتوكولات ما بين وزارة الزراعة والبنوك لدعم لوجيستي لرفع كفاءة عنابر مربي الدواجن”.
وتابع أنه سيتم التحول في الثروة الداجنة من نظام التربية المفتوح إلى المغلق، وسيتم الاتفاق مع التجار على ذلك، مضيفا أنه خلال آخر سنتين في جائحة كورونا، وما عانى منه العالم من نقص غذاء، كانت مصر بها مصادر البروتين الحيوانى متوفرة بأسعار مناسبة، مؤكدا أن صناعة الدواجن واحدة من الكيانات الكبرى التى يتجاوز استثمارها 100 مليون دولار.
وأوضح: “تم حل مشكلة الأعلاف وتوفيرها بأسعار مناسبة لمن يريدها، كما تم تسهيل أخذ تراخيص مشروعات الثروة الداجنة، حيث تم توفير 72 ألف ترخيص لمشروعات الثروة الدجنة حتى الآن”.