طبق البيض يُسجل رقم جديد بالأسواق
رصد موقع عالم المال أسعار البيض بشكل يومى بالأسواق المحلية، التى شهد حالة من الثبات فى الأسعار، اليوم الخميس 19/5/2022، اخر أيام الأسبوع، وفق لما أعلنته شعبة الدواجن بالغرفة التجارية.
ووصل سعر طبق البيض اليوم بالنسبة للأبيض نحو 50.5 جنيه، ونفى رئيس شعبة الدواجن ماتردد من ارتفاع أسعار البيض الأحمر إلى 75 جنيه، وهذه الأسعار تحددها التجار فقط وأصحاب المحلات، وليست الشعبة، وتسعى الحكومة لزيادة إنتاج البيض بهدف تلبية احتياجات السوق المصرية وزيادة التصدير من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملى بالعزب بمحافظة الفيوم
سعر البيض اليوم
بينما جاء سعر طبق البلدي بـ53 جنيهًا وذلك بالسوق الجملة «المزرعة»، واستقر سعر طبق البيض البلدي لـ53 جنيهًا، ووضعت الدولة خطة لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية.
كما ثبت سعر طبق البيض الأحمر 54.5 جنيه، وتم تخصيص 9 مناطق فى 4 محافظات بإجمالى مساحة 19 ألف فدان للاستثمار الداجنى، وتشمل خطة تنفيذ المشروعات مراحل التفريخ والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات والزراعات التكاملية.
أسعار الدواجن اليوم
وأوضح رئيس شعبة الدواجن، أن انخفاض أسعار الدواجن يرجع إلى زيادة المعروض وانخفاض الطلب فى السوق المحلية، مما أدى إلى انخفاض الأسعار، ويسجل حجم الاستهلاك المحلى من الدواجن البيضاء 150 ألف طن شهريًا، مؤكدًا أن ارتفاع خامات الأعلاف أدى إلى خروج العديد من صغار المربين من منظومة صناعة الدواجن.
وتستهدف الإستراتيجية أن تشمل المشروعات الجديدة مراحل التفريخ والزراعات التكاملية، والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات، ويبلغ حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية قرابة 90 مليار جنيه.
أسعار الكتاكيت
سجلت أسعار الكتاكيت البيضاء اليوم بين 11.75 إلى 12 جنيهات، كما سجل سعر الكتكوت البلدى 3 إلى 3.25 جنيها، وسعر كتكوت ساسو بين 6 إلى 6.25 جنيه، وسعر الكتكوت هجين 3.5 جنيها، سعر الكتكوت فيومي نحو 4 جنيها، ويسجل نصيب الفرد من اللحوم البيضاء يسجل قرابة 21.5 كيلو سنوياً.
وصل سعر الكتكوت الأحمر الواحد اليوم الثلاثاء قيمة تتراوح بين 7 إلى 9 جنيهًا، ونفذت الحكومة إستراتيجية لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوي.
