استقرت أسعار القمح خلال تعاملات اليوم الخميس بالأسواق المحلية، وبلغ سعر كيلو القمح للمستهلك 15 جنيهًا، وفى إطار آخر التغيرات التي تطرأ على أسعار السلع، وتقدم بوابة «عالم المال» الإخبارية ضمن الخدمات التى تنشرها على مدار اليوم، أسعار القمح بالسوق المحلى والعالمى.
وتعتمد مصر بشكل أساسي على استيراد القمح لإتاحة الخبز المدعم لأكثر من 70 مليون شخص من سكانها البالغ عددهم 103 ملايين نسمة.
«ولتحقيق استراتيجية الأمن الغذائي» قامت الدولة بزيادة المساحة المزروعة من القمح بنحو 200 ألف فدان، ليصل إجمالي المساحة 3.6 مليون فدان، مع التوسع في استنباط أصناف جديدة من القمح أكثر مقاومة للظروف الجوية، والعمل على خفض الفاقد أثناء عملية الحصاد وتداول الحبوب حتى الاستهلاك من خلال تعميم طرق الزراعة الحديثة، وخاصة الزراعة آلات التسطير، والزراعة على الـمصاطب، والتوسع في إقامة الصوامع المعدنية والخرسانية للتخزين، بالإضافة إلى تطوير الـ مطاحن لتقليل الفاقد من المطاحن والمخابز.
استنباط أصناف جديدة من التقاوي الزراعية
وأكد مدير معهد الاقتصاد الزراعي، أن مركز البحوث الزراعية التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، يعمل على استنباط أصناف جديدة من التقاوي تكون عالية الإنتاجية وذات جودة أعلى إضافة إلى فترة زراعة أقل؛ لتحقيق استراتيجية 2030، وتحقيق الاكتفاء الذاتي، مضيفًا أن وزارة الزراعة أصبح لديها 148 ألف طن من التقاوي، تغطي مساحة 2.5 مليون فدان، وستساهم في ضبط الأسعار وتحقيق الاكتفاء الذاتي، وتقليل الاستيراد.
ثبت سعر القمح الروسي بروتين 12.5%، ليسجل 8300 جنيه للطن، واستقر سعر القمح الأوكراني بروتين 12.5%، ليسجل 8250 جنيهًا للطن في السوق المحلي، حافظ سعر القمح الأوكراني بروتين 11.5% على قيمته الشرائية، ليسجل 8150 جنيهًا للطن.
القمح الروسي بروتين 11.5%
ثبت سعر القمح الروسي بروتين 11.5%، ليسجل 8200 جنيه للطن، استقر أسعار القمح الليتواني، ليسجل 8150 جنيهًا للطن، وثبت سعر طن القمح الألماني، إذ بلغ 8100 جنيه.
أسعار العقود الآجلة للقمح في بورصة شيكاغو
تراجعت أسعار العقود الآجلة للقمح في افتتاح جلسة تداول الخميس، في بورصة شيكاغو التجارية، إذ نزل هامشيًا عقد ديسمبر لتداول القمح بمقدار 1.5 سنت، ليصل إلى 870.75 سنت لكل بوشل، أي بنسبة 0.20%، عن الجلسة السابقة.
وانكمشت عقود مارس 2023 الآجلة لتداول القمح بمقدار 1.75 سنت، لتصل إلى 886.25 سنت لكل بوشل.