ارتفعت أسعار البيض خلال تعاملات اليوم الثلاثاء، لدى التاجر والمستهلك، بمقدار جنيهين، ليسجل سعر طبق البيض الأحمر 93 جنيه فى المزرعة، كما ارتفع سعر البيض الأبيض 92 جنيه للطبق.
وارتفعت أسعار الدواجن بوتيرة أسرع خلال الفترة الماضية، بنسبة 50%، وذلك نتيجة عدم الإفراجات المستمرة عن خامات الأعلاف، التى تدخل فى أعلاف الدواجن، حيث قفز سعر الكيلو من 35 جنيه إلى 70 جنيه تسليم أرض المزرعة.
أسعار البيض اليوم الثلاثاء 31 يناير:
بلغ سعر كرتونة بيض أبيض 91.75 جنيها في المزرعة.
سعر كرتونة بيض أحمر 92.75 جنيها في المزرعة.
سعر كرتونة بيض بلدي 103.75 جنيه في المزرعة.
قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن قطاع الدواجن في مصر يمتلك ما يكفي من خامات الأعلاف بفضل الإفراجات الأخيرة عن الأعلاف في الموانئ، مضيفًا أن الإفراجات التي نجحت فيها الدولة عبر الموانيء تغطي وتكفي الاحتياجات لأعلاف الثروة الداجنة والحيوانية والسمكية.
وأضاف «سليمان» أن الإفراجات التى تمت خلال أخر شهرين منذ 16 أكتوبر 2 مليون طن بقيمة مليار دولار، من الذرة والصويا وإضافات الأعلاف، حيث نستهلك 650 ألف طن شهريا من الأعلاف، مؤكدًا أن حجم استهلاك القطاع الداجني في مصر من الأعلاف يصل إلى حوالي 650 ألف طن من الأعلاف شهريا فقط، موضحا أن حجم الإفراجات التي أفرجت عنها الدولة منذ أكتوبر الماضي وحتى الآن غطت حاجة السوق وهناك فائض.
أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 31 يناير
تراجعت أسعار الدواجن البيضاء لتسجل 67 جنيهًا للكيلو في المزرعة لتصل إلى المستهلك لأكثر من 75 جنيهًا للكيلو.
ووصل سعر الدواجن الساسو اليوم إلى 75 جنيهًا للكيلو في المزرعة لتصل إلى المستهلك لأكثر من 80 جنيهًا للكيلو.
وسعر الدواجن البلدي تراوح 70 جنيهًا للكيلو، وتراوح
سعر الدواجن الأمهات البيضاء 40 جنيهًا للكيلو.
أسعار البط اليوم الثلاثاء 31 يناير
تراوح سعر البط فرنساوي عمر يوم بين 24 و24.50 جنيه للكتكوت.
تراوح سعر البط مسكوفي عمر يوم بين 47 و47.25 جنيه للكتكوت.
تراوح سعر البط مولار عمر يوم بين 31 و32.50 جنيه للكتكوت.