استمع للمقالتشقق الدرنات في البطاطس يمكن أن يحدث نتيجة لعدة عوامل، سواء كانت فيزيولوجية أو مرضية، وفقًا لما ذكره الدكتور محمد فهيم رئيس مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة، يمكن أن يحدث تشقق الدرنات في البطاطس عندما ينمو النسيج الداخلي للدرنة بشكل أسرع من الأنسجة الخارجية، مما يؤدي إلى زيادة الضغط الداخلي بالدرنة، وعندما يكون هذا الضغط أكبر من قوة الشد في الجلد أو الأنسجة السطحية، قد يحدث تشقق في الدرنة.
وأضاف أن تشقق الدرنات قد يحدث أيضًا نتيجة للعدوى ببعض الفيروسات غير المألوفة مثل فيروس التقزم الأصفر والدرنة المغزلية. ويشير الدكتور محمد فهيم إلى أن تشقق الدرنات يمكن أن يكون عيبًا فيزيولوجيًا أو عيبًا مرضيًا نتيجة الإصابة ببعض الأمراض النباتية.
وتشير الدراسات أيضًا إلى أن عوامل البيئة مثل التذبذبات المناخية الحادة وزيادة درجة حرارة الليل والفرق بين حرارة الليل والنهار يمكن أن تزيد من احتمالية حدوث تشقق الدرنات، كما يمكن أن تؤثر زيادة تذبذبات الرطوبة الأرضية والجوية والهطول المتقطع للأمطار أيضًا على تشقق الدرنات.
ظهور أعراض تشقق الدرنات
وأوضح أنه بالإضافة إلى ذلك، هناك عوامل أخرى مكملة يمكن أن تؤثر في شدة ظهور أعراض تشقق الدرنات، مثل حساسية الصنف المزروع ونوعية التسميد الآزوتي (خاصة اليوريا) ونقص عناصر الكالسيوم والبورون والزراعة السطحية والتسميم بمبيدات الحشائش أو الإصابة بالريزوكتونيا أو استخدام تركيزات عالية من بعض المركبات الجبرليك أو لسيتوكينين يمثل العنصر البشري 30٪ من إجمالي الأخطاء المتسببة في تشقق الدرنات.
للحد من تشقق الدرنات، يُنصح «فهيم» بعدم زراعة تقاوي مصابة بالقشرة السوداء وتجنب زراعة البطاطس بعد البطاطس المصابة، كما يمكن إضافة 10 كجم من كبريتات النحاس جنزارة مع الري الأولى للوقاية من تشقق الدرنات في البطاطس يمكن أن يحدث نتيجة لعدة عوامل، بما في ذلك العوامل الوراثية والبيئية والزراعية. قد يكون الشق الطبيعي في بعض الأحيان ولا يشير إلى مشكلة صحية خطيرة ومع ذلك، إذا كان الشق حادًا أو متكررًا، فقد يكون هناك قلق بشأن جودة البطاطس أو وجود مشكلة زراعية.
من العوامل الوراثية، يمكن أن يكون للصنف النباتي تأثير على عرضة البطاطس للتشقق بعض الأصناف تكون أكثر عرضة للتشقق من غيرها، وقد يكون لديها تفضيلات معينة في الظروف البيئية لتطوير تشقق الدرنات.
بالنسبة للعوامل البيئية، يمكن أن تلعب التغيرات المناخية دورًا في تشقق الدرنات. على سبيل المثال، التذبذبات الحادة في درجات الحرارة والتغيرات الكبيرة في الرطوبة يمكن أن تؤدي إلى تشقق الدرنات. يمكن أن يؤدي انخفاض مستوى الرطوبة أو جفاف التربة أيضًا إلى تشقق الدرنات.
من العوامل الزراعية، يمكن أن يلعب التسميد وإدارة الماء دورًا في تشقق الدرنات على سبيل المثال، التسميد الزائد بالنيتروجين ونقص بعض العناصر الغذائية مثل البورون والكالسيوم يمكن أن يزيد من احتمالية حدوث تشقق الدرنات. كما يمكن أن تؤثر إدارة الماء غير المناسبة، مثل الري الزائد أو الري الغير منتظم، على تشقق الدرنات.
لتقليل حدوث تشقق الدرنات، يمكن اتباع بعض الإجراءات الزراعية المناسبة، قد تشمل هذه الإجراءات استخدام أصناف مقاومة للتشقق، والحفاظ على توازن تسميد النباتات، وضمان توفر العناصر الغذائية الضرورية للبطاطس، وضبط إدارة الماء بحيث يتم الحفاظ على رطوبة التربة المناسبة.