توقع تقرير صادر من غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية انخفاض الأسعار العالمية للسكر الأبيض المكرر خلال شهر مارس المقبل ليهبط إلى 503.5 دولار للطن مقابل 528.8 دولار للطن فى شهر ديسمبر 2024 و554.4 دولار للطن فى شهر نوفمبر الماضى و570.2 دولار للطن فى شهر أكتوبر 2024 وفقاً لبورصة لندن .
وأوضح التقرير انخفاض معدل التغير السنوى فى سعر السكر الأبيض المكرر بالسوق العالمية بنسبة 23.4% بداية العام الحالى مقارنة بنفس الفترة من عام 2024 .
هبوط الأسعار العالمية للسكر الخام
كما توقع التقرير هبوط الأسعار العالمية للسكر الخام خلال شهر مارس 2025 إلى423.7 دولار للطن مقابل 448.6 دولار للطن فى شهر ديسمبر الماضى و477.3 دولار للطن فى شهر نوفمبر 2024 و492.7 دولار للطن فى شهر أكتوبر الماضى وفقاً لبورصة شيكاغو.
وأشار التقرير إلى انخفاض معدل التغير السنوى فى سعر السكر الخام بالسوق العالمية بنسبة 8.4% بداية عام 2025 مقارنة بنفس الفترة من العام الماضى .
مصر تنتج 2.15 مليون طن سكر سنويا
أما السوق المحلية فبلغ سعر كيلو السكر المعبأ حوالى 35.5 جنيها وتنتج مصر حوالى 2.15 مليون طن سكر من البنجر والقصب ويبلغ حجم الاستهلاك المحلى 3.6 مليون طن وتستورد حوالى مليون طن لتغطية الطلب المتزايد عليه .
مصر تزرع 700 ألف فدان بنجر و320 قصب
وتصل المساحة المزروعة بقصب السكر فى مصر حوالى 320 ألف فدان تنتج 650 ألف طن سكر تقريباً بالإضافة إلى حوالى 700 ألف فدان تزرع بنجر بزيادة بلغت 20% عن حجم المساحة المزروعة بنجر فى العام الماضى بمساحة 90 ألف فدان وتنتج حوالى 1.5 مليون طن سكر.
وتعاقدت مصانع السكر المصرية التابعة للقطاع العام على حوالى 65% من مساحة البنجر المزروعة منها 130 ألف فدان لشركة الدلتا للسكر و110 فدان لشركة الدقهلية للسكر والباقى يتم توزيعه على شركات القطاع الخاص .
وتأخرت زراعة العروة الأولى من بنجر السكر هذا العام فى مصر نتيجة لارتفاع درجات الحرارة فبدأت زراعته نهاية شهر سبتمبر بدلا من أغسطس حتى لا يتأثر النبات سلبا من ارتفاع درجات الحرارة .
يذكر أن سعر السكر فى مصر سجل ارتفاعا جنونيا العام الماضى إذ صعد إلى 60 جنيها للكيلو مع تراجع حجم المعروض منه فى الأسواق .