وسط تحديات متزايدة تواجه صناعة الدواجن في مصر، ما بين ارتفاع تكلفة الإنتاج، وظهور بؤر مرضية متفرقة، وخروج متكرر لصغار المربين من السوق، تتعالى الأصوات المطالبة بتدخلات عاجلة لضمان استقرار أحد أهم قطاعات الأمن الغذائي في البلاد، ويأتي هذا في وقت تتأرجح فيه أسعار الدواجن بين صعود وهبوط، بينما يعاني المنتجون من فجوة متسعة بين تكلفة التشغيل والعائد النهائي.
وفي هذا السياق، يؤكد الدكتور محمد مختار، رئيس شركة "ديسكافري فيت" للأدوية البيطرية، أن صناعة الدواجن تمر بفترة صعبة تؤثر على كل أطراف المنظومة، موضحًا أن الخطر الأكبر يقع على عاتق صغار المربين الذين يواجهون تكاليف متزايدة تشمل أسعار الكتاكيت، والأعلاف، والأدوية، في ظل تكرار ظهور أمراض وبائية تهدد دورة الإنتاج.
الدواجن