تشهد سوق الدواجن في مصر حالة من الترقب خلال الفترة الحالية، مع توقعات بانخفاض الأسعار بصورة ملحوظة بالتزامن مع زيادة المعروض وتراجع معدلات الطلب، خاصة مع اقتراب موسم عيد الأضحى وزيادة الإقبال على اللح
كشف الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، أن التراجع الملحوظ في أسعار الدواجن وبيض المائدة خلال الفترة الأخيرة يرجع بشكل أساسي إلى
وأوضح أن أسعار الدواجن سجلت انخفاضًا ملحوظًا وصل إلى نحو 30%، حيث استقر سعر الكيلو داخل المزرعة عند مستويات تتراوح بين 72 و73 جنيهًا، وه
وأوضح العناني أن أسعار الدواجن انخفضت خلال الأسبوع الجاري من 75 جنيهًا إلى 67 جنيهًا للكيلو في
كانت أزمة الأعلاف قد فاقمت الأوضاع، حيث ارتفعت أسعار الأعلاف بشكل كبير،
عن تفاصيل ما يشهده السوق حاليًا من اضطرابات، محذرًا من تداعيات محتملة قد تظهر بوضوح
وتابع الزيني أن الإنتاج المحلي لم يقتصر على تحقيق الاكتفاء الذاتي فقط، بل تجاوز ذلك بتحقيق فائض
إن انخفاض سعر كيلو الدواجن إلى 58 جنيهًا لم ينعكس على الأسعار في الأسواق والتجزئة،
كشف ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، عن تراجع أسعار الدواجن إلى نحو 58 جنيهًا للكيلو بالمزرعة،
ويشير الخبراء إلى أن القطاع حقق قفزات كبيرة في الإنتاج، مما عزز من قدرة الدولة على تحقيق الاكتفاء الذاتي،
قال ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إن سعر كيلو الدواجن البيضاء في السوق المصرية حاليًا بلغ 65 جنيهًا، بعد وصوله إلى 100 جنيه
مع اقتراب موسم المدارس وما يحمله من تغيرات في أولويات إنفاق الأسر المصرية، يترقب تحركات الأسعار وسط حالة من التوازن بين العرض والطلب. ورغم التحديات التي يشهدها قطاع الثروة الداجنة من تقلبات أسعار العلف وتذبذب العملة الصعبة، فإن مؤشرات السوق الحالية تعكس وفرة في المعروض واستقراراً نسبياً يبعث على التفاؤل لدى المستهلكين.
لم تعد مجرد قطاع إنتاجي تقليدي، بل أصبحت أحد أعمدة الأمن الغذائي ومصدراً أساسياً للبروتين الحيواني في مصر، ومع ذلك، فإن استمراريتها ونموها يظلان مرهونين بمدى استقرار أسعار مستلزمات الإنتاج وتوافرها بشكل دائم، وهو ما يؤكد عليه الخبراء باعتباره الركيزة الأساسية لجذب الاستثمار وحماية السوق من الأزمات.
شهدت خلال يوليو 2025 تراجعًا حادًا في أسعار كتاكيت التسمين، في ظل وفرة غير مسبوقة في المعروض، ما أدى إلى انخفاض أسعار الدواجن في المزارع والأسواق، وسط تحذيرات من أزمة عكسية قد تطال المربين وتؤثر على مستقبل الإنتاج.
وسط تحديات متزايدة تواجه في مصر، ما بين ارتفاع تكلفة الإنتاج، وظهور بؤر مرضية متفرقة، وخروج متكرر لصغار المربين من السوق، تتعالى الأصوات المطالبة بتدخلات عاجلة لضمان استقرار أحد أهم قطاعات الأمن الغذائي في البلاد، ويأتي هذا في وقت تتأرجح فيه أسعار الدواجن بين صعود وهبوط، بينما يعاني المنتجون من فجوة متسعة بين تكلفة التشغيل والعائد النهائي.
أثار تراجع خلال الأيام الماضية، بعد فترة من الارتفاع الحاد، تساؤلات حول الأسباب التي تقف وراءه، ومدى استمراريته خلال الفترة المقبلة، وهل هناك توقعات بعودة الارتفاع مجددًا؟
رغم التراجع الملحوظ في داخل السوق المحلية خلال الفترة الأخيرة، لا تزال أسعار الوجبات الجاهزة، خاصة "الفرايد تشيكن"، عند مستويات مرتفعة، ما يثير تساؤلات لدى المستهلكين حول أسباب عدم تأثر المطاعم بهذا الانخفاض.
قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن، إن تراجعت اليوم الثلاثاء بقيمة تصل إلى 3 جنيهات للكيلو في المزارع، مقارنة بمستوياتها خلال الأيام الماضية، وذلك نتيجة زيادة المعروض بالسوق المحلي وتحسن حركة الإنتاج لدى عدد من المربين.
شهدت فى السوق المحلية ارتفاعا كبيرًا خلال آخر شهرين، حيث وصل سعر الكيلو فى إلى 120 جنيها، وخلال شهر رمضان المبارك، سجلت زيادة كبيرة في استهلاك الدواجن بسبب الوجبات الرمضانية حيث تعتبر الدواجن من الأطعمة المفضلة للمستهلكين.
أستاذ بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني: الشركات الكبرى تسعى للاستحواذ على جميع الحلقات
تراجعت أسعار الدواجن خلال الفترة الأخيرة، وذلك بعد تراجع أسعار الكتاكيت بنسبة 50%، ثم عاودت الارتفاع، ليكون إجمالي نسبة الانخفاض 15%، ولكن كل هذه الأحداث ستؤثر على مربى الدواجن نتيجة أن المربى سكن الكتكوت على سعر أكثر من 50 جنيه.
شهد سوق الدواجن خلال الفترة الحالية حالة من الانخفاض في الأسعار، حيث انخفضت فى المزرعة إلى 66 جنيهًا، خاصة بعد أن شهدت ارتفاعا بمختلف الأسواق خلال الشهور الماضية، حيث إن ارتفاع معدل درجات الحرارة أدى لنفوق أعداد كبيرة من الدواجن بالمزارع.
قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن في الغرف التجارية بالجيزة، إن أسعار الأعلاف تراجعت بشك كبير بعد الإفراجات المتتالية عن الذرة الصفراء وفول الصويا، مما أدى إلى انخفاض أسعار بقيمة 35 جنيهًا في أسعار الدواجن، حيث تتراوح أسعار بيعها للمستهلكين بين 80 و 85 جنيهًا للكيلو، بعد أن وصلت في الأيام الأخيرة من شهر رمضان إلى 115 جنيهًا.
أكد الدكتور بهاء الغرباوي، استشاري تطوير مصانع الأعلاف، أن أي ضغط يتعرض له مربي في الوقت الحالي سيؤدي إلى انسحابه من التربية بعد دورة واحدة، مما يؤدي إلى نقص المعروض في السوق المحلية وبالتالي زيادة أسعار السلع على المستهلك.
شهدت أسعار الأعلاف خلال الفترة الأخيرة حالة من التراجع بالأسعار، مما أثر بشكل مباشر على أسعار الدواجن، لأن قطاع الأعلاف يعتبر مكونًا أساسيًا في صناعة الدواجن، ويمثل نسبة تصل إلى 80% من تكلفة الإنتاج، وبالتالي، فإن أي تغير في أسعار الأعلاف يؤثر بشكل كبير على تكلفة إنتاج الدواجن وينعكس على أسعارها.