انخفاض جديد في أسعار الدواجن بالمزارع.. وتراجع الطلب يضغط على السوق

تشهد سوق الدواجن في مصر خلال الفترة الحالية حالة من التراجع المستمر في الأسعار داخل المزارع، وسط ضغوط متزايدة على المنتجين نتيجة انخفاض الطلب وارتفاع تكاليف الإنتاج، ما يضع القطاع أمام تحديات تتعلق باستقرار السوق وقدرة المربين على الاستمرار في الإنتاج بنفس المعدلات.

قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، إن أسعار الدواجن تواصل الهبوط، حيث سجل سعر الكيلو في المزرعة نحو 62 جنيهًا، مقابل 65 جنيهًا بنهاية الأسبوع الماضي.

وأضاف أن التكلفة الفعلية لإنتاج كيلو الدواجن تصل إلى نحو 70 جنيهًا، ما يعني وجود فجوة سعرية تُقدر بنحو 8 جنيهات في الكيلو الواحد، وهو ما يسبب خسائر مباشرة للمربين، خاصة صغار المنتجين.

استمرار البيع بأقل من تكلفة الإنتاج يضع العديد 

وأوضح أن استمرار البيع بأقل من تكلفة الإنتاج يضع العديد من المربين أمام ضغوط صعبة، وقد يدفع بعضهم إلى الخروج من المنظومة حال استمرار الأوضاع الحالية دون تحسن.

وأشار سامح السيد إلى أن تراجع الأسعار يعود إلى حالة التشبع في السوق بعد انتهاء موسم عيد الأضحى، حيث يشهد الطلب عادة انخفاضًا ملحوظًا عقب فترات الذروة الاستهلاكية، مقابل زيادة في المعروض.

وفيما يتعلق بالتصدير، أوضح أن صادرات الدواجن المصرية لا تزال محدودة وتتركز حاليًا في السوق القطرية، مؤكدًا أهمية فتح أسواق جديدة خلال الفترة المقبلة لاستيعاب الفائض من الإنتاج المحلي.

وتوقع رئيس شعبة الدواجن أن يشهد الطلب تحسنًا تدريجيًا خلال الفترة المقبلة مع دخول موسم الصيف وانتهاء فترة الامتحانات، وهو ما قد يسهم في إعادة التوازن إلى السوق وتحسن مستويات الأسعار بشكل نسبي.

ويتوقع خبراء القطاع أن يشهد الطلب على الدواجن تحسنًا تدريجيًا خلال الفترة المقبلة، مع بداية موسم الصيف وانتهاء فترة الامتحانات، وهو ما قد يساهم في تنشيط حركة الاستهلاك وعودة الأسعار إلى مستويات أكثر استقرارًا.

ويأمل المنتجون أن يسهم هذا التحسن المرتقب في تقليل الفجوة بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع، بما يدعم استقرار السوق ويحافظ على استمرارية المربين داخل المنظومة الإنتاجية.