فاكهة المليارات.. الكمثرى تغزو أسواق العالم والدول العربية خارج السباق

تعد الكمثرى من الفواكه التي تحظى بإقبال في العديد من الأسواق العالمية، بفضل قيمتها الغذائية وتعدد استخداماتها، إلا أن خريطة التجارة الدولية تكشف غياب الدول العربية عن قائمة أكبر مستورديها، في الوقت الذي تهيمن فيه دول آسيوية وأوروبية على سوق الاستيراد العالمي.

تشهد تجارة الكمثرى عالميًا نشاطًا ملحوظًا، مع استمرار ارتفاع الطلب على الفاكهة في الأسواق الدولية، حيث تصدرت عدد من الدول قائمة أكبر المستوردين خلال عام 2024، بينما لم تظهر أي دولة عربية ضمن قائمة كبار المشترين عالميًا.

مصر ضمن الدول المنتجة عربيًا

وعلى المستوى العربي، تحافظ مصر على حضورها في إنتاج الكمثرى، حيث يبلغ إنتاجها السنوي نحو 81 ألف طن، رغم عدم دخولها قائمة أكبر المنتجين عالميًا.

ويعكس استمرار زراعة الكمثرى في مصر تنوع القطاع الزراعي وقدرته على إنتاج محاصيل فاكهة متعددة تلبي احتياجات السوق المحلية وتدعم فرص التوسع مستقبلًا في التصدير.

ووفقًا لأحدث البيانات المتاحة، جاءت إندونيسيا في صدارة أكبر الدول المستوردة للكمثرى بقيمة بلغت نحو 320.3 مليون دولار، تلتها ألمانيا بقيمة 274.1 مليون دولار، ثم إيطاليا بنحو 178.7 مليون دولار، والمملكة المتحدة بقيمة 166.5 مليون دولار، والبرازيل بنحو 164.2 مليون دولار.

لماذا يغيب الاستيراد العربي للكمثرى؟

رغم انتشار استهلاك الفاكهة في الدول العربية، فإن الكمثرى لا تزال من الأصناف ذات الطلب المحدود مقارنة بفواكه أخرى أكثر انتشارًا مثل التفاح والموز والبرتقال والعنب.

ويرجع ذلك إلى عدة عوامل، أبرزها اختلاف العادات الغذائية وتفضيلات المستهلكين، إضافة إلى ارتفاع تكلفة استيراد الكمثرى بسبب النقل والتخزين، ما يرفع سعرها ويؤثر على حجم الإقبال عليها.

كما تعتمد بعض الأسواق العربية على كميات محدودة من الاستيراد لتلبية احتياجات فئات معينة، مثل قطاع الفنادق والمطاعم، دون الحاجة إلى استيراد كميات ضخمة كما يحدث في الأسواق الأوروبية والآسيوية.

إنتاج عالمي ضخم للكمثرى

تحتل الكمثرى مكانة مهمة ضمن محاصيل الفاكهة العالمية، حيث بلغ الإنتاج العالمي منها نحو 26.5 مليون طن خلال عام 2023، مقارنة بنحو 5 ملايين طن فقط عام 1961، في مؤشر على النمو الكبير الذي شهده إنتاج هذا المحصول خلال العقود الماضية.

وتعد الكمثرى من الفواكه التي تحتاج إلى ظروف مناخية معتدلة وتربة مناسبة، وهو ما ساعد عددًا من الدول على تطوير إنتاجها والتوسع في زراعتها.

الصين تتصدر الإنتاج العالمي

تأتي الصين في المركز الأول عالميًا من حيث إنتاج الكمثرى، بإنتاج سنوي يصل إلى نحو 19 مليون طن، مستفيدة من المساحات الزراعية الواسعة وتطور تقنيات الزراعة والتخزين.

وتحل الأرجنتين في المرتبة الثانية بإنتاج يقارب 654 ألف طن، تليها الولايات المتحدة الأمريكية بنحو 604 آلاف طن، ثم تركيا بإنتاج يقترب من 535 ألف طن.