تتابع الأسر المصرية حركة في الأسواق مع اقتراب العام الدراسي الجديد، نظرًا لارتباط هذه السلع الغذائية الأساسية بوجبات الطلاب اليومية، خصوصًا وجبة الإفطار التي تحرص الأمهات على تجهيزها قبل الذهاب إلى المدارس، وتُعد الألبان ومنتجاتها من المصادر الرئيسية للبروتين والكالسيوم والفيتامينات، وهو ما يجعلها من أكثر السلع طلبًا في هذا التوقيت من العام.