استمع للمقالقال الدكتور أحمد أبو اليزيد رئيس شركة الدلتا للسكر، إن مصر شهدت نقلة فى صناعة السكر والأكتفاء الذاتي من هذه السلع الاستراتيجية الهامة خلال 7 سنوات الماضية ، لافتًا أن مصر فى وقت كانت تعانى من ارتفاع سعر السكر وانخفاض العرض ، ولكن الأن يوجد وفرة فى الإنتاج بسعر منخفض ، حيث متوسط سعر السكر الأن يتراوح ما بين 8 إلى 9 جنيهات وهذا ناتج عن تعاون الوزارت المختلفة ونجاح الدولة فى صناعة السكر المحلى ، واستطاعت الدولة عبر خطة منظمة على الصعيدين الزراعي والصناعي زيادة معدلات الإنتاج حتى وصل المخزون الاستراتيجي حاليًا إلى أكثر من 6 أشهر بعدما كنا نعاني عجزًا كبيرًا عام 2016 وكان الحصول على كيلو السكر بمثابة إنجاز حقيقي لرب الأسرة يحصل عليه بالسوق السوداء وبضعف الثمن .
وأضاف أبو اليزيد فى تصريح خاص لـ«عالم المال»، أن مصر لديها اكتفاء ذاتى من صناعة السكر بنسبة 90% وخلال الثلاث سنوات المقبلة سنصل للأكتفاء بنسبة 100% وفرصة للتصدير ، وهذا يرجع إلى توجيهات القيادة السياسية واهتمام الرئيس السيسي بتحديث وتطوير المصانع والتوسع فى الرقعة الزراعية التى تعمل عليها الدولة الأن ، مثل مشروع «مستقبل مصر» حيث تم زراعة مايقرب من 45 ألف فدان من محصول بنجر السكر خلال هذا العام لتضاف إلى حصيلة المساحات الخاصة ببنجر السكر كمحصول استراتيجى هام لصناعة السكر فى مصر بعد أن كانت المساحة لا تتعدى 300 ألف فدان .
وأوضح رئيس الشركة، أن هذا نتيجة اهتمام وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى بالتنسيق مع وزارة الرى ووزارة التموين لنصل لمساحة 640 ألف فدان من بنجر السكر بمقدار 1.7 مليون طن سكر سنويًا ، والتعاون مع الوزرات لجذب مستثمرين جدد للصناعة ، مشيرًا إلى أن مصر أصبح بها الأن 9 مصانع لأنتاج السكر من البنجر ، فضلاً عن مصنع ” القناة للسكر” بغرب غرب المنيا على مساحة 180 الف فدان، بجهود وزارة التموين والزراعة والهيئة العامة للاستثمار ووزارة التعاون الدولى، بالاضافة إلى الشركات التابعة للدولة فى صناعة السكر مثل« شركة الدلتا للسكر- والدقهلية للسكر – والنبوبارية – والفيوم» فضلاً عن شركات أخرى استثمارية ، مثل « شركة النيل- الاسكندرية – الشرقية -والمصرية والمتحدة صفولا» كل هذه المصانع تعطى انطلاقه للتوسع فى محصول البنجر لنصل إلى انتاج 1.7 طن سكر سنويًا لتضاف إلى حصيلة السكر الذى ينتج من القصب من خلال الشركة المصرية للسكر والصناعات التكاملية لنصل بإنتاجنا لما يقرب من 900 ألف طن سكر سنويًا . .
تحقيق الاكتفاء الذاتي
وأشار أحمد اليزيد، أن استهلاك مصر من السكر يصل إلى 3.2 مليون طن سنويًا ، موضحًا أن بإنتاج هذه المصانع سوف نصل للاكتفاء الذاتى، وهذا يحدث لأول مرة فى عهد الرئيس السيسي هو تحقيق الاكتفاء الذاتى من هذه السلع الاستراتيجية الهامة التى تهم كل فئات الشعب، وهذه الطفرة يسبقها تشريعات سهلت عملية الاستثمار والتوسع فى استصلاح أراضى من خلال 1.5 مليون فدان الذى ينضم اليهم الـ 180 ألف فدان فى شمال سيناء الجديدة ، بأخلاف ما يزرع فى ” الضبعة ومشروع مستقبل مصر” مما أدى إلى زيادة المساحة المنزرعة من بنجر السكر لتصل إلى 640 ألف فدان الأن وهذ إنجاز على أرض الواقع ، هذا يرجع إلى قانون الزراعة التعاقدية الذى أطلقة الرئيس السيسي .
وأكد رئيس الدلتا للسكر، أن خلال 2015 أطلق قانون الزراعة التعاقدية الذى يسهل ويتيح حزمة من الحوافز للمزارعيين من خلال زراعة تعاقدية على أرض الواقع ترعها وزارة الزراعة والمصانع القائمة على هذه الصناعة، والنجاح الأكبر يرجع إلى تعاون وزارة التموين فى هذا الملف بالتعاون مع وزارة الزراعة وزارة الري بتحديث وتطويرالرى، وفى نفس الوقت المشروع القومى لتحديث زراعة قصب السكر فى وجه قبلى وتحويلة من زراعة بالعقلة إلى زراعة بالشتلة ، وسوف نلاحظ خلال الثلاث سنوات المقبلة ارتفاع انتاجية وحدة الفدان من القصب بعد أن كانت المساحات تعطى إنتاجية من 30 إلى 40 طن للفدان لتصل إلى 60 طن للفدان من القصب وهذا يعنى زيادة كمية السكر التى تخرج من الصناعة بالاضافة إلى التوجيهات التى أطلقها الرئيس السيسي من عام ونصف لأعادة هيكلة وتطوير شركة المصرية للسكر والصناعات التكاملية .