استمع للمقالأكدت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل المركزى لتحليل متبقات المبيدات والعناصر الثقيلة فى الأغذية، أن أسباب تراجع بعض الدول فى استلام الشحنات من مصر، يعود إلى انخفاض الوعى لدى بعض المنتجين او المصدرين، لافته إلى أن كل دولة لها معايير معينة عند استيراد أى محصول أو منتج، والمعمل يوضح هذا الأمر للمصدرين.
وأضافت عبد اللاه فى تصريح خاص لموقع عالم المال، أن الاتحاد الأوروبى له معايير خاصة تختلف عن معايير الدول الأخرى، مما يؤكد نجاح جهود وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية فى تغيير بعض المفاهيم أو السلوكيات الخاطئة لدى بعض المنتجين أو المصدرين هو زيادة الصادرات المصرية الزراعية إلى أكثر من 4.4 مليون طن لهذا العام وذلك خلال 8 أشهر فقط.
وأشارت مدير المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات، إلى أن المعمل غير مسئول عن جمع العينة وأن المنتج أو المصدر أو الجهات الرقابية هم المسئولون عن جمع العينة وتسليمها بمقر المعمل والمعمل يبدأ دوره عند استلامها وبعدها يتم فحص العينة التى تم تقديمها، مؤكدة أن العينة لا تمثل إلا نفسها وفى بعض الأحيان يقوم المنتج أو المصدر بجمع عينة غير ممثلة، وبالتالى تكون النتائج غير دقيقة، مشيرة إلى أن تلك الأمور تغيرت كثيراً وأصبح المصدر لديه درجة كبيرة من الوعى لأنه يدرك إذا تم التلاعب بالعينة قبل تصديرها فالدولة المستوردة تقوم بإجراء التحليل مرة أخرى وبالتالى سيتم اكتشاف أى خطأ موجود وتعود الشحنة كما هى ومن الممكن أن تتلف فى الطريق بمعنى أنه الخاسر الأكبر فى هذا الأمر.
وأضافت عبداللاه، أن الإفراط فى استخدام أى نوع من المبيدات له آثار جانبية لذلك يجب التأكيد على ضرورة الإلتزام بالممارسات الزراعية الجيدة والتى تجعلنا نقوم بالترشيد فى استخدام المبيدات بشكل كبير، مشيرة إلى أنه من الصعب الإستغناء عن المبيد الكيميائى خاصة فى الحالات الحرجة ولكن فى حالة استخدامه بصورة صحيحة والالتزام بتعليمات استخدامه التى تكون مكتوبة على بطاقة المبيد لن يكون له أى تأثير جانبى على المحصول أو الإنسان كما أن الإلتزام بفترة الـ PHI وهى الفترة منذ رش المبيد إلى جمع المحصول يحقق الإستفادة من المبيد دون وجود أى متبقيات فى المحصول حتى ترتفع نسبة الصادرات إلى مختلف دول العالم.