استمع للمقالقال الدكتور عبد العزبز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، إن أسعار الدواجن تشهد ارتفاعًا خلال الفترة الأخيرة، وذلك بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان المبارك، حيث سجلت أسعار الدواجن البيضاء 31 جنيها للكيلو داخل المزرعة، بينما تراوح السعر للمستهلك ما بين 33 إلى 35 جنيها حسب المنطقة.
وأضاف عبد العزيز في تصريح لموقع عالم المال، أن ارتفاع أسعار الدواجن مؤخرًا يرجع إلى التغيرات المناخية التى تعرضت لها البلاد خلال الفترة الماضية، وتراجع الشديد في درجات الحرارة، وزيادة الأمراض الوبائية، مما أدى إلى نفوق عدد كبير من الدواجن مما تسببت في خسائر فادحة للمربين، مع حركة الطلب أدت إلى زيادة الأسعار بشكل كبير.
وأوضح رئيس شعبة الدواجن، أن كل هذه العوامل أدت إلى خروج العديد من المنظومة، وإحجام المربين عن إدخال قطعان من الكتاكيت البياض للتربية نتيجة الخسائر المتكررة، بجانب أن ارتفاع أسعار الأعلاف عالميًا أحد أهم العوامل المؤثرة في ذلك أدى إلى تخفيض دورات الإنتاج لتصبح واحدة بدلًا من 3 دورات إنتاج من الدواجن البياضة مما أدى إلى ارتفاع الأسعار.
وتوقع السيد ارتفاع أسعار الدواجن قبل شهر رمضان في ظل زيادة حجم الطلب بنحو 30% عن الشهور الأخرى، مما يرفع الأسعار خاصة أن التجار يعلقون آمالهم على موسم رمضان في ظل الخسائر التي يتكبدونها طوال العام خاصة في الشتاء مع انخفاض درجة الحرارة الكبير وأيضاً مع ارتفاع درجة الحرارة بشكل كبير.
وفيما يلي يرصد موقع «عالم المال» أسعار الدواجن اليوم الإثنين 21-2-2022 في السوق المحلية:
الدواجن البيضاء: بين 32 و 33 جنيهًا للكيلو في المزرعة
الدواجن البلدى: بين 38- 40 جنيهًا للكيلو
الدواجن الساسو: بين 37-40 جنيهًا للكيلو
الأوراك: بين 38- 41 جنيهًا للكيلو
البانيه: بين 75 – 80 جنيهًا للكيلو
الدواجن الرومي: 60 -65 جنيها للكيلو
الدواجن الأمهات البيضاء: 23 جنيهًا للكيلو
وصل سعر الكتاكيت اليوم الإثنين في السوق المحلية كالتالي:
كتكوت أبيض: 11.5_11.75 جنيه
كتكوت ساسو : 6.75_7 جنيه
أسعار البط اليوم الاثنين 21-2-2022 في السوق المحلية:
أسعار البط المسكوفي اليوم بين 47 -50 جنيها
أسعار البط البلدي بـين 55-60 جنيها للكيلو.