شهدت أسعار البقوليات الفول، العدس، حالة من الاستقرار بالسوق المحلى اليوم الإثنين 9 يناير 2023، بأنواعه الثلاثة “رفيع الحبة- عريض الحبة- الليتواني”، مع بداية الاسبوع .
أسعار الفول عند التجار
ويعد سعر الفول اليوم لدى التاجر، محل اهتمام الكثير من المصريين، والذى أطلق عليه البعض بروتين “الغلابة” وخاصة أصحاب المطاعم، كما أن البقوليات من السلع التي لا غني عنها خلال فصل الشتاء نظرًا للإقبال الكبير من المواطنين عليها، خاصة العدس.
ونظرا لاهتمام شريحة كبيرة من المصريين بمعرفة أسعار الفول اليوم؛ يقدم “عالم المال” خدمة سعر الفول اليوم الإثنين 9 يناير 2023 عند التاجر، على النحو التالي: سجلت أسعار الفول المستورد من 30 جنيهًا إلى 34 جنيهًا.
وسجلت أسعار الفول المجروش 35 جنيهًا للكيلو.
بينما سجلت أسعار العدس الأصفر سائب بين 48 جنيهًا و50 جنيهًا للكيلو.
وسجلت أسعار اللوبيا الجافة مستوردة سائبة من 30 إلى 34 جنيهًا.
بينما سجلت أسعار فاصوليا بيضاء مستوردة سائبة 30 جنيهًا
.
وقد سجلت أسعار الحمص 44 جنيهًا.
بينما سجلت أسعار الذرة الفيشار 32 جنيهًا.
وتراوح كيلو الترمس بين 22 و25 جنيهًا للكيلو.
بينما سجل سعر كيلو السمسم 89 جنيهًا.
أسعار الفول بالطن
وسجل سعر طن الفول البلدي رفيع الحبة 20000 جنيه معبأ بأرضه.
كما سجل طن الفول البلدى عريض 19000 جنيه معبأ بأرضه.
بينما سجل سعر طن الفول حصى إنجليزي 13000 جنيه معبأ بأرضه.
وقد بلغ سعر طن الفول حصى أسترالي 12700 جنيه معبأ بأرضه.
كما سجل سعر الفول الليتواني لدى التاجر، ثباتا عند 13.000 جنيه للطن.
فوائد الفول البلدى
ويعتبر الفول البلدي المحصول البقولي الأول في جمهورية مصر العربية من حيث المساحة المنزرعة والإنتاج الكلى والاستهلاك حيث تستهلك بذورة الخضراء والجافة فى تغذية الإنسان نظرا لاحتوائها على نسبة مرتفعة من البروتين تصل إلى نحو 28% والكربوهيدرات 58%بالإضافة إلي عديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخري.
وتشهد أسعار كافة السلع الغذئية ارتفاعا كبيرا فى الاسواق نتيجة للأزمة الاقتصادية العالمية وارتفاع سعر الدولار وتكدس الشاحنات فى الموانىء لعدم توفير العملة وفقا لـعدد من التجار والمستوردين، وسط مطالبات بتشديد الرقابة على الأسواق وقيام الجهات المعنية بدورها لضبط الاسعار بالسوق .