استمع للمقالترصد بوابة «عالم المال» أسعار اللحوم الحمراء والمجمدة فى الأسواق والمنافذ الحكومية، التى شهدت استقرارا فى الأسعار اليوم الأربعاء 19/4/2023، وتتراوح أسعار البلدى بين 230 و300 جنيه حسب القطعية، وفي بعض المنافذ بمناطق متفرقة تكون الأسعار متفاوتة.
وقال محمد ريحان عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن هناك ارتفاعًا مستمرًّا في أسعار اللحوم خلال الفترة الأخيرة، بدون أي أسباب مقنعة، مضيفًا إن أسعار اللحوم ارتفعت 20 جنيهًا في الأسواق خلال الأيام الماضية، وكان سعر لحم الكندوز يتراوح ما بين 250 إلى 280 جنيهًا، ولكن حاليًّا يتراوح ما بين 260 إلى 300 جنيه للكيلو.
اسعار العجول القائم
وأشار إلى أن أسعار العجول القائم سجلت نحو 120 جنيهًا للكيلو، واللحوم الضأن القائم تراوحت ما بين 120 إلى 130 جنيهًا، والجملي تراوحت ما بين 180 إلى 210 جنيهات، وكيلو الكبدة الضأن تراوح ما بين 260 إلى 270 جنيهًا، وسجل سعر كيلو كباب الحلة ما بين 250 إلى 270 جنيهًا للكيلو، موضحًا أن الأسواق تشهد ارتفاع بمعدل 10 جنيهات أسبوعيًّا في سعر الكيلو، في الوقت الذي تعاني منه الأسواق بسبب الركود في البيع والشراء.
وأعلنت شعبة القصابين، أن اللحم الضأن يباع بسعر ما بين 210 و280 جنيها حسب القطعية، وسجل سعر كيلو كباب الحلة 210- 280 جنيها، وتراوحت أسعار الكبدة الكندوز بين 220 و260 جنيها للكيلو، والاستيك والبفتيك 210 و 270 جنيها للكيلو، وبلغ سعر الكبدة الضأن ما بين 210 و280 جنيها، وسجل سعر اللحوم الجملى بين 190 و230 جنيها للكيلو، أما عن اللحوم المستوردة سجل اللحم البرازيلى ما بين 130 و190جنيها، والكبدة المستوردة بين 110 جنيهات إلى 130 جنيها.
ونجحت الحكومة فى نشر السيارات المتنقلة التى تتيح اللحوم بأسعار مناسبة، سواء عبر المنافذ المتنقلة لوزارة التموين والتجارة الداخلية أو منافذ جهاز الخدمة الوطنية مما يوفر مزيدا من الاستقرار فى أسعار اللحوم فى الأسواق.
أسعار اللحوم بمنافذ وزارة الزراعة
وتطرح وزارة الزراعة في منافذها على مستوى الجمهورية لحوم بتخفيضات تصل من 25 إلى 30%، وذلك ضمن الإجراءات التي تتخذها الدولة للتيسير على المواطنين، ويبدأ كيلو اللحوم المجمدة البرازيلي من 130 إلى 140 جنيه، بينما يصل سعر اللحوم البلدي إلى 165 جنيها، وسجل سعر اللحم الكندوز 155 جنيها على حسب نوع اللحم، وسجلت الكبدة 190 جنيهًا، أما اللحم المفروم يتراوح سعرها ما بين 160 لـ 190 جنيهًا، وسعر الكبدة المستوردة المجمدة 135 جنيها للكيلو.
وتعاقدت الحكومة مع مزارع ضخمة للإنتاج الحيواني في دولة تشاد، لتوريد لحوم بلدية طازجة، لطرحها في الأسواق، ومنافذ البيع المختلفة بالتزامن مع شهر رمضان.
يبلع سعر اللحوم التشادية نحو 150 جنيها للكيلو.
يتراوح سعر اللحوم بالمنافذ المتحركة بين 200 جنيه و220 جنيها.
أسعار اللحوم الطازجة والمجمدة داخل المجمعات الاستهلاكية
وارتفعت أسعار اللحوم الطازجة والمجمدة داخل المجمعات الاستهلاكية لتصبح اللحوم السوداني بـ175 جنيهًا كما وصلت أسعار اللحوم البرازيلى المجمدة إلى الضعف تقريبًا لتصبح بـ150 جنيهًا، بدلًا من سعر 65 جنيهًا للكيلو.