مزارع الأرز.. خطوات بسيطة تحمي محصولك من الحر وتزيد الإنتاج
مع دخول موسم الصيف وارتفاع درجات الحرارة، تزداد التحديات التي تواجه مزارعي الأرز في مختلف المحافظات، خصوصًا في ما يتعلق بعمليات الري والإدارة الجيدة للمحصول بعد الزراعة، ويُعتبر الأرز من المحاصيل الحساسة للحرارة والمياه، ويحتاج إلى عناية خاصة للحفاظ على الإنتاجية وتقليل الفاقد.
ومن بين الخدمات التي يقدمها موقع “عالم المال” للمزارعين، تقديم محتوى إرشادي متخصص يدعم مفاهيم الزراعة المستدامة، ويُعزز وعي المزارعين بأحدث الأساليب الزراعية الآمنة والفعالة، يسلط الضوء على التوصيات الفنية والإرشادات الزراعية المعتمدة، التي تُساهم بشكل مباشر في تحسين جودة المحصول، وترشيد استهلاك المياه، لا سيما في ظل التغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة التي تؤثر على نمط الزراعة في مصر والمنطقة العربية.
الإرشادات الفنية لمزارعي الأرز بعد الزراعة:
1. الري في ظل ارتفاع الحرارة:
الحفاظ على غمر الأرض بالمياه بارتفاع 5 سم خلال المراحل الأولى بعد الشتل.
بعد تثبيت النباتات (10-15 يومًا بعد الشتل)، يمكن تقليل كمية المياه تدريجيًا.
في فترات الحرارة الشديدة، يُنصح بعدم تعطيش النباتات نهائيًا، ويتم الري عند تشقّق التربة أو ملاحظة اصفرار بسيط.
آخر رية تكون عادة قبل الحصاد بحوالي 15 يومًا.
2. التسميد والمتابعة:
التسميد الأزوتي يُضاف على 3 دفعات (الأولى بعد الشتل بـ 7 أيام، الثانية بعد 21 يومًا، والثالثة عند بداية التفريع).
استخدام سوبر فوسفات وبوتاسيوم حسب توصية المهندس الزراعي بالمركز الإرشادي.
يجب الالتزام بعدم زيادة التسميد لتجنّب الرقاد أو ضعف النبات.
3. مكافحة الحشائش والآفات:
استخدام مبيدات الحشائش الموصى بها بعد الشتل بـ 7 أيام.
المراقبة الدورية لظهور أي إصابة بدودة الحشد أو الحشرات الثاقبة، ويتم التعامل معها حسب التوصيات المحلية.
المتابعة مع الإرشاد الزراعي مهم جدًا لاتخاذ القرار السريع عند ظهور الإصابات.
4. موعد الحصاد والتجهيز له:
يتم الحصاد بعد 30 إلى 35 يومًا من تمام طرد السنابل.
يُفضّل الحصاد في الصباح الباكر لتقليل الفقد في الحبوب.
تجفيف الأرز جيدًا بعد الحصاد لتقليل نسبة الرطوبة وتجنّب ظهور العفن.
نصائح ختامية للمزارعين:
راقب المحصول يوميًا في فترات الحرارة المرتفعة، ولا تؤخر الري عند الحاجة.
حافظ على مستوى مياه ثابت، وقلل من عمليات الري الغزير غير الضرورية.
تابع نشرات الطقس، ونسق مع المهندس الزراعي في حال التغيرات المفاجئة.
التزم بالتوصيات الفنية لتجنب الخسائر في الجودة والكمية.
